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[中式食譜] 紅燒嫩豆腐


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$ R4 _' |& l1 J  l4 Otvb now,tvbnow,bttvb材料5 R3 v! N/ L- Z8 a( D
青蔥.....1支
* Z; T* q9 q. p6 t8 i  y8 ?+ d7 X. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1支
5 c! }# C5 R% {" _0 \! Z" V# H) R0 N% H5.39.217.76嫩豆腐.....1塊; b: @2 A; Z4 T7 m" B
嫩薑.....10公克5.39.217.76, M' W! P) k3 v4 l3 ?

) g/ ~: K# b. {6 m: F/ k# A4 w$ i5.39.217.76
; T6 h0 C6 R% L( L7 I調味料
0 Y6 C) U; s% k7 w  [; n0 x糖.....1小匙
# X# K7 A7 m( `: Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯
( K! ]- f+ u! k1 l) S( @  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙5.39.217.76% @: _8 A# _) J& \9 D0 A
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  {+ J6 ~& W9 ^& o; g
豆腐乳.....1/2塊$ ?+ ?( @' Y) ]" ?% Q9 N% m8 Z# P: b

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作法
; p4 P5 h- F' h0 i& V8 V6 ~* c& Q! gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。
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/ O3 [9 F9 J' r5 u) n3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青蔥切碎;嫩薑切片;香菜切碎。# K+ j' M- g8 |" w( y8 K" |- j& o
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3. 起一個平底鍋,將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香,再加入所有的調味料燴煮一下,最後再放入切好的豆腐。
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9 H9 c( l1 {( ~5 ?# C4 `( b$ B; w5.39.217.764. 起鍋前再加入香菜碎即可。公仔箱論壇: _8 x2 N, e3 B7 V: S8 j3 @
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