[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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青蔥.....1支
  E! z! A6 s/ P9 B; R公仔箱論壇香菜.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 l/ E5 B! W: c* u) _! [
嫩豆腐.....1塊9 ?, |1 l% `0 l8 V3 a% w- z
嫩薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k* T) a& C3 k/ @" S

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糖.....1小匙
$ l  \* T* ~+ j! p" M; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2杯
  n6 l0 `9 k% ]5 A6 E醬油.....1大匙
- Q0 D+ z9 ]/ f" b( Q香油.....1小匙
' W8 m! D7 o9 n. H+ Z" n豆腐乳.....1/2塊: m: C, Q5 n9 s0 Q) t' j6 k

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1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。公仔箱論壇) F. D' b' ]" a) u

' K1 I. K- k+ _( N0 U( }5.39.217.762. 青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。
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3. 起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。
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7 x( o7 `+ R) i; T0 R公仔箱論壇4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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