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[中式食譜] 紅燒嫩豆腐


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2 a; |4 t* U, t$ z2 m2 y5 p1 U% o5.39.217.76材料; n2 |8 @! M; T1 b- s! A
青蔥.....1支
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  Z9 V, o2 m) c( m- g" k1 ~# E: y' K嫩豆腐.....1塊) n5 I) G5 K5 N6 i! ~3 j2 O
嫩薑.....10公克
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; T" w; {/ B3 Y! Q: \/ J公仔箱論壇
  C6 l8 c! H2 d) d9 b調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N" r: W' g5 W' |3 v  }0 Y
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 N" w1 ^, @2 }( N! L
水.....1/2杯: v( a6 r& E$ k! Z: b) f
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l0 s+ G8 y5 e: t/ v
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F, M' a1 x$ c3 _# s, K3 W$ V& G
豆腐乳.....1/2塊
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作法) g% Q$ Z* d+ s* [4 _/ }$ y
1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。& c4 V* P' p# ~! o) Z% o
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2. 青蔥切碎;嫩薑切片;香菜切碎。
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  g, u9 Y& T! G! z7 x8 v, e( H6 N3. 起一個平底鍋,將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香,再加入所有的調味料燴煮一下,最後再放入切好的豆腐。
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4. 起鍋前再加入香菜碎即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 Z7 d# ^" k4 l& f: k
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