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[西式食譜] 咖哩雞肉漢堡


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, m6 |4 [3 E5 j& {8 Atvb now,tvbnow,bttvb材料) X& d, l8 Z+ y( W3 H
蛋.....2粒3 Q! W; N. W* [+ K7 h1 |
鹽.....適量
7 }4 k" p, N" \  G& Z% _5.39.217.76蕃茄片.....2片
) d2 L- j6 E0 T/ z1 K; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥圈.....3圈tvb now,tvbnow,bttvb5 _9 V0 n! [7 i- P7 M4 h, H4 A
豬肥肉.....適量
- K1 D+ a, _  w' Y. n! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1/2個: ?6 g) Z* R9 c2 w5 s/ g1 j" n1 ]
咖哩粉.....1小匙公仔箱論壇! ]. E; |' m7 n& K
洋蔥碎.....1大匙
1 J. ]* p& G% l: X/ P3 k- r# W漢堡麵包.....1個
$ @/ U, u- k! k6 S% @紅辣椒粉.....少許
; u, V2 q( }/ C/ o  K2 Qtvb now,tvbnow,bttvb融化的奶油.....20g公仔箱論壇/ @! r" T- ^4 t
黑胡椒粗粉.....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 h' r! z& ]' W8 M* u
1. 將雞胸肉與豬肥肉一起放進絞肉機中絞碎再放入盆中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r0 d$ B. F2 [% G  R
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2. 熱鍋,放入融化的奶油,以小火炒香洋蔥碎、咖哩粉、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粉,全部攪拌均勻起鍋備用。5.39.217.76; w' o$ R( Q5 u# d. [6 t

5 C8 V# ?) y; C; L. j- q公仔箱論壇3. 取1粒蛋打散成蛋液與作法2的所有材料攪拌均勻,以手掌整形做成圓形肉餅備用。
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4. 熱油鍋,用小火將另一粒蛋打散煎熟備用。5.39.217.76, f2 p# _- A0 U9 M
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5. 將漢堡麵包對半切開並放入烤箱烤熱,夾入作法3的肉餅,並加上蕃茄片、洋蔥圈和作法4的煎蛋即可。tvb now,tvbnow,bttvb* F  _* ?8 X- A1 y. p) e. e
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