. t% ^( z2 y" l: e) X* ^( O* Ptvb now,tvbnow,bttvb
b8 h2 p- t3 A+ F& z' Q% u公仔箱論壇
; T6 ?4 \7 }/ p' E, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O6 r% B$ I& j. _$ J' E; |材料
" h$ G/ P# l- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡芙：
! z5 d" C0 X' x+ u" B, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋..... 4個" }' {* X s2 R7 e0 l
水.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M9 _5 m+ k$ w3 i. d
鮮奶.....100公克公仔箱論壇6 m7 c/ f6 a( m' k8 `5 M0 T4 B8 l
奶油.....100公克1 y, w4 `* [, `+ n! n6 u! u
低筋麵粉.....120公克
$ `$ E6 Z+ ] q( o( a$ | Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ _9 f8 v' h9 M6 ^9 B5 r' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' |. N5 `, ?/ L
內餡：
7 h9 ~: i) _( I$ D卡士達餡.....550公克
9 L: w8 [ ?" p2 O) g2 Z
. l% A2 f1 J; S8 \% P" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K$ q' m0 o. E8 W* A* |! ~ j裝飾：
; T: [' B" n- j4 J) M6 F( V草莓.....10個0 Q1 u4 z6 s, Q; P. Y4 f5 j
黑巧克力.....適量
# ^6 Y* R4 b( t/ E2 L) {1 }酒漬櫻桃.....80個
/ d1 U+ I) {) F: P公仔箱論壇糖漬橘子片.....40片
% ^, k0 e3 Q6 v0 s" J ztvb now,tvbnow,bttvb
2 d: j; w" N. E* ~( W6 }3 y公仔箱論壇公仔箱論壇9 c; A( G/ k/ h* ?/ O- ^
作法
a6 U/ V8 U5 B6 W. X$ Z+ r' ~! ^' e1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
- H- C; E7 e4 vtvb now,tvbnow,bttvb
4 z) A- N4 |6 F: b' a3 A6 G# R2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
: U3 I- x1 {3 v: h: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b( r/ K: V5 \$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。# L& b1 Z! d! Q6 {: l
" c M% ~# y# I+ T7 s( _% b. B" g公仔箱論壇4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
5 g1 ^1 p+ R h1 n$ V5.39.217.76
. p$ F, ^7 r& Q1 R) ~& O' T8 ]( Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-9 05:29 AM
| 