平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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+ I% f! v; G5 [8 r1 t5 B# d5.39.217.76趕緊來試試~5.39.217.767 {: u; S0 _/ Z f
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米飯好吃秘籍- R1 L+ j* f9 ?* e* O. P
* l. X; }) p; v$ l5.39.217.761、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；公仔箱論壇; A1 u9 G3 k4 Z5 H0 y% [
: {+ V- q7 g# P/ y& H _2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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9 P$ ]$ y; e3 _: `% R4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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米飯做法小技巧tvb now,tvbnow,bttvb# n3 H) }) O- a9 Q9 U2 B* ]
5 K' N$ L8 ~/ D4 Q& D X第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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7 @" U- i. \5 A; etvb now,tvbnow,bttvb記住洗米不要超過3次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; z$ V6 I! \# v
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+ P2 ]/ K+ Q! g! N公仔箱論壇第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l7 F6 N7 f8 ~/ a7 Q
! r. b- L; v6 p; M8 K: X+ |這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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5 z# V& `- c! ]4 q# a5.39.217.76這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ] I7 S1 G4 G# Y
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h: A3 ~+ t& t: ?: G! N1 [
5 U: V* q8 G9 W! n9 l" v" c2 ]5.39.217.76要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 o9 o, a2 V1 n) G+ w
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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陳米也可以蒸出新米的味道。
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，/ t1 V r. W+ c
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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! }! z1 ]$ s5 N: }! ]! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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