平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？tvb now,tvbnow,bttvb! e H. F8 ^# J% h
. `. o3 g% z2 m' o& X5.39.217.76其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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% l4 K( }$ ^- U; x' b ~8 @5 z# U趕緊來試試~
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! c" d* \7 f, ^. B* C+ o% rtvb now,tvbnow,bttvb米飯好吃秘籍0 S' |5 T5 R2 r1 V
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1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v! G$ @) F$ Q" y/ c
6 U8 E! m% _# v8 wtvb now,tvbnow,bttvb2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；公仔箱論壇; X* F* t; g$ c3 D3 V- l
+ M; E" z% X+ p1 j* B3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。5.39.217.76* F- m/ O! o. ^9 T- [
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米飯做法小技巧$ v' Q6 C0 I3 S
. h4 f9 X0 Z' _第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，tvb now,tvbnow,bttvb. @' i& ?0 o8 d! v$ l! J$ g
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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5 t- C! C7 t# |$ I' e公仔箱論壇記住洗米不要超過3次。
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* \! F8 ~4 C2 y! {, i第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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* ]) N. V( _& Y$ i+ |) X1 B! W8 Btvb now,tvbnow,bttvb這樣可以讓米粒充分的吸收水分。- |3 q; Z* ~" `7 W c
$ E7 Y: S2 C! e5 h3 P+ |這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。9 \# q5 p. ^ k- }
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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4 { J/ z' @* f# v( {5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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陳米也可以蒸出新米的味道。公仔箱論壇! M6 o! ~+ K @4 }0 C6 v S* x$ l
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，tvb now,tvbnow,bttvb# a" W3 V8 X) D* e8 H8 {
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
4 d7 j0 q# c" t5 S; F$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l6 O, d& Z! } z6 W# S8 K5.39.217.76現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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