平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？tvb now,tvbnow,bttvb) T. I! k- E% A/ M) y) x
5.39.217.76/ k8 K* [8 i; \8 N. z
其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！tvb now,tvbnow,bttvb6 t' x8 J V: M2 e* \) ?' B2 x
' Z4 V5 g& C( m, utvb now,tvbnow,bttvb趕緊來試試~( Z2 Q" X, y9 L5 D. d
% ]2 O6 N* \% w. u. `1 U: b米飯好吃秘籍
! Q, h$ K' f8 @. n& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^, L8 B$ s m$ o2 o- r# f
1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X, D, s. J( G" c6 r$ X+ O
3 a! {2 q7 B9 L( O p
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；5.39.217.76+ Z2 O/ X5 V* ] _. j% `. F
" F e( B; \# [' H. a
3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
( E ] _( A+ x( A1 {9 v1 j z7 }7 ^
4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。6 P+ \9 W6 e! C7 T8 r8 F$ M
$ a2 H# R' ^ x3 E; W9 n
3 K. ~. w; {8 T1 j" h' `米飯做法小技巧3 H) W# a7 q- y
tvb now,tvbnow,bttvb* d* `0 d9 n; l7 U, i' v6 Q8 Q" i
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，$ u6 {0 G" f7 w0 \/ d& \4 \; P
, P7 y7 S) `4 D5 Z ^. b( n米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
0 s: I$ j' K2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X% B: ?, G& ]; T" F6 G5.39.217.76記住洗米不要超過3次。2 n7 d! I% I9 q& U3 C
. ^" d8 x" Q" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U/ C& o' v* n8 q& M- j) ^+ b% O7 B2 z
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w a' X8 @1 K6 n' c
$ h5 z. t- [- H! G: H; q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
( }' g" J0 } T" J% y8 R& c公仔箱論壇) C7 ^1 w6 k V8 R& j
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。# v. i. B4 V! h+ Y2 J
. x$ U" t. o& ~; n; G公仔箱論壇
$ e$ N ]& F9 w7 mtvb now,tvbnow,bttvb第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。' \+ V5 y5 t. @) {, k1 T" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 W; }# U& z/ \
要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
. P0 o7 R* ? D l9 Gtvb now,tvbnow,bttvb: k, p5 ~. C$ L7 k, n0 a5 x; [
5.39.217.76' ?0 G- L' j: n- a* J; g4 Y/ d) T& E
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，5.39.217.76 s |4 K! [5 i: R! {
& d! e E5 u; k0 {; G陳米也可以蒸出新米的味道。5.39.217.76; I1 G* @) [3 a% m5 v
' ?+ Z) X- C" K; N4 B6 T
就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，/ Q9 Y6 q7 G+ j7 m
5 ~: W9 v# k, r! N* S, Z; q7 t: Ftvb now,tvbnow,bttvb記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
9 j2 J3 i3 o1 M8 x3 O3 r7 b! V5 E: j! v! a( C4 k: Q+ _* t( y
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
| 
