_. q4 d3 I2 p6 [公仔箱論壇材料6 r+ e* ?- Y6 ~ l+ d8 r& E7 q
雞翼.....12隻
: O# ^+ J( _. g5.39.217.76香芋.....600G
6 t$ u& g5 Z+ t公仔箱論壇蒜茸.....1湯匙
. ^$ r9 e2 F% N \, G1 {1 u% m公仔箱論壇火腿蘑菇湯.....1罐
/ W1 Z5 C: V/ M6 G" R0 ~& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |* |. B+ A& A8 ^公仔箱論壇
3 p$ ~: s) Y. \4 `4 B: E8 \醃料：
; X/ a5 p* b# Z' k( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
3 k' Y3 V8 z4 e. K2 D紹酒.....少許公仔箱論壇8 P2 o8 A/ u2 h' H; s5 n1 `% h
老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 R% U0 f% H, C
生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% a3 N2 `: u9 w
麻油.....1茶匙
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6 G0 T, p( s3 g3 z公仔箱論壇做法
7 G! X. S% z* x; P" j5.39.217.761. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。8 I4 c! k7 z7 X2 a9 o8 T4 i4 W% N
公仔箱論壇6 r) u ~2 H4 H% K
2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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; `1 C1 d1 k0 P' _ {' z0 H7 J$ p+ c3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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9 \. b' v. F- F+ ]2 B+ f小貼士：, {" O( f* k$ }! k' A! c9 w
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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" g' l' _8 [3 [) H4 }3 M" x! U公仔箱論壇2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。公仔箱論壇- C4 |; x+ W* n! t( {
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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