# z/ g8 n9 ` B" C' \( V材料
+ ^: @3 v: u# P: d% I1 S3 e$ F% i/ }. ntvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....12隻
2 T' z3 m: w6 A6 z' O$ d. `公仔箱論壇香芋.....600G
" _& f, T G6 a8 }) O- k/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1湯匙
6 @( ?( M7 ]! {) d% F火腿蘑菇湯.....1罐0 X0 B* ~2 w* {$ o( S9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, i9 q I) T) X0 z" y6 {
" q/ c/ x* S( W( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：; X* G# l2 X! Y, d, n
糖.....1茶匙
, N9 `0 L8 I7 E( rtvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* c( ]' U# ^( B1 ^$ a7 }/ V
老抽.....1湯匙) q! v6 k6 G: _( X3 V+ U
生抽.....1湯匙
, d$ I2 `2 N9 m8 s% H2 {6 Z8 U }+ O5.39.217.76麻油.....1茶匙3 ?) ^, W. F1 Z5 s
8 h9 I, S5 d* t' y" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E$ [9 G& p7 w( ^% @
做法
) S* I2 ~8 l& m1 N' w' Q' F* v+ m! H! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。5.39.217.763 x2 m2 _7 x5 E
+ ^( ~2 F* V- g5.39.217.762. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% d; |9 D, w9 H+ s$ j) P0 P% M7 h0 M
7 V6 A, q2 f* q' k2 t5 U5.39.217.763. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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: p, M! e( X$ r D- y" u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 D+ e" B. E% H9 G$ X, T
小貼士：7 y3 O: h3 t- E7 V( w: U6 ?1 q
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。7 q% _* o8 o* c8 ?6 w' e
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。- B$ D0 T5 @' ~: V- L+ O" ?
3 A" W4 f6 ?) E& |3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。公仔箱論壇5 V8 {6 |6 ?) n# H4 N
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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