) C8 U7 k' F8 R3 v, h& V4 O0 b材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X) r6 m2 K: N2 h, B
雞翼.....12隻5.39.217.760 l' n9 f, C, }/ F0 r
香芋.....600G
: r: Z" c, N( N8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1湯匙) p! d, _& U! C
火腿蘑菇湯.....1罐
, z" X' n! x, r6 R7 T+ i. E6 W& s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" P* _0 _. `6 T" y
+ ^/ H4 S5 b) A5 }tvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇3 o: v. W7 k! e5 W% f& B+ t! h
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* a$ B+ }: t. Y) T# l0 L6 b1 x2 F
紹酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 g/ N9 a+ h/ |: J ]. @
老抽.....1湯匙
& o6 }4 a! d0 g! U V1 D9 w生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C# m( d6 v1 m1 F2 d' g; E
麻油.....1茶匙
( Y6 F4 x$ w/ e% N. g% J4 p5.39.217.76
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- O- W" F2 v: B k做法
: f- ^ j, u# Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。tvb now,tvbnow,bttvb. o# @1 q1 a, M' c9 c- |
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; _5 y3 S D9 v) k$ g2 h
N* m9 p2 K& O1 w- l& u# Q6 C3 o3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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小貼士：1 |" q# m% |6 j! p
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。6 l- W/ m3 R2 S) }, q k& D: U, H
% v! r6 j6 l0 W3 I2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d u0 a9 J3 H2 M
) Z: E1 k9 W1 U- ?2 W7 I3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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