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材料5.39.217.76! e& ], e# N U( C
薑.....2片
7 Q' }2 |) h" o. ]5.39.217.76鹽.....適量公仔箱論壇. ?; @ }% T0 e; `: V f i. y) c8 M
蛋白.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 @ j1 r4 {* z
水.....3/4罐
$ ?1 u: N, S6 X: s8 P# C油...../2湯匙
) L) u- _: I! W1 F7 l7 d公仔箱論壇蟹籽.....1湯匙
8 `6 O" W6 Y# L" l: y4 ] E( I( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙5.39.217.76% b1 [) B' r P* Z1 }
黑椒碎.....適量
o2 u g+ b7 i: ?8 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯.....1罐5.39.217.76$ d$ b# p- M$ b8 N2 ~3 Z+ k
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗* w* x( Y2 `7 Q4 K6 M9 e) _$ p
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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: x, }$ M4 l9 F4 ^4 V( l5.39.217.76做法5.39.217.760 v% H: V% E7 w8 D, L5 R
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。公仔箱論壇4 r1 W5 h V Y* U: m: a7 @2 \
3 k, B; V, `- F7 ]0 C% Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。3 g: ]+ u7 o/ g# p" \- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]( s9 t3 C: G! a$ @
3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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