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材料# }. v- ` r. L/ p0 S
薑.....2片5.39.217.76- o/ m% j+ {3 M V2 f4 Z
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F( ]' _- ?$ g% @3 ~/ @0 S- F
蛋白.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m5 e' Y6 ] b
水.....3/4罐
' j4 m1 q8 k7 t5.39.217.76油...../2湯匙5.39.217.76: n) l( C$ j, q+ `" {* J/ z# Z
蟹籽.....1湯匙
& Y% S+ L8 c, D& V1 H; x& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L e5 N" ?. }
黑椒碎.....適量! y6 @2 ?3 ]+ W. x4 O# f
雞蓉粟米湯.....1罐
) R# Q9 h4 T2 s% etvb now,tvbnow,bttvb肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗公仔箱論壇- m% [7 ]" [ h7 H' Z# o$ V
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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做法$ t5 @ I) X- Z- \+ k# S6 Y
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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. A* Q6 g8 j! L/ f3 v p* m1 K2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。公仔箱論壇7 K/ V: n) n% G/ ~& w0 o
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
3 Q X, r4 d+ c8 |- W$ V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 m8 ~1 g9 l6 l# B+ e5 W/ a- B
4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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