# g" J( @& h4 n3 B7 v% C公仔箱論壇材料5.39.217.76/ L7 d6 e+ C1 f+ U
薑.....2片$ y: w% C3 o* i6 R0 y( p4 R. ]
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) n/ N. H! z' R/ [. \" ~) a: u
蛋白.....1隻
: m0 z7 m [3 E, Ftvb now,tvbnow,bttvb水.....3/4罐5.39.217.76* H2 e; Q+ j+ l- u! v
油...../2湯匙
2 b* F! m6 q$ _- \" t' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹籽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _1 W5 ~" g0 e1 s/ X( M. X) p
蒜蓉.....1茶匙5.39.217.762 J9 @9 {, j6 }3 p
黑椒碎.....適量
5 ]: A+ i$ o! ?. G% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蓉粟米湯.....1罐
' P7 X9 `) P1 T# E% E% C5.39.217.76肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
. v# @3 | X3 H* p! f4 L8 G) @時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤( z) D( F: i- d8 @
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做法
2 K1 r5 X, v) q! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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1 l4 j6 r' L/ v H$ @9 D5.39.217.762. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。! z! g) y/ I* A+ K! o' W+ U6 y6 S
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。5.39.217.764 u" z2 u+ ?# h; k1 T; s4 G
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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