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材料5 [2 `2 f6 k) \! S8 n
薑.....2片
# z. g2 ~. k; p3 s; _/ ~鹽.....適量
" E# v$ L& b" y0 T! m3 @9 W蛋白.....1隻
- Y% m- e- d( _# Etvb now,tvbnow,bttvb水.....3/4罐
* \. W; a" ]3 Y; a, P& E; O5.39.217.76油...../2湯匙
" C: r A8 t$ \5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蟹籽.....1湯匙
' k8 j/ j5 H. \* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙
, [" ]- S2 I4 G3 l# X* t" h黑椒碎.....適量5.39.217.765 C" Z$ I2 L* A# ]4 Q+ c# t+ G
雞蓉粟米湯.....1罐+ J& r" X2 i6 l1 v, N
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 v" i5 ], a
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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做法5 ~1 L1 [5 L+ c3 l1 {
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~! q) f3 }; l
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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8 j+ e0 n6 |3 G; i+ l5.39.217.764. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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