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$ S8 l& X- _4 C, ~5 L2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb* l9 m3 C; i% c6 d
煎油.....2大匙
% v% P# `" I3 {# o) m6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄末.....50公克
% }/ ?5 }4 J% g& T1 a# B公仔箱論壇香菇末.....40公克
$ ^ B% ?0 |, @5 f- Ptvb now,tvbnow,bttvb香椿醬.....120公克公仔箱論壇$ E* T' Y+ P$ v$ J) p; m4 h/ B+ \
紅蘿蔔末.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J7 Z- V" f/ q% \' a5 K% Q( ]- A) E* b
半燙麵糰.....360公克
. s, N1 x6 d! j9 s6 x7 t6 ]tvb now,tvbnow,bttvb調理素肉漿.....40公克
0 Z0 P& N+ T2 ]! R8 `& W- e6 }5.39.217.76
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2 |* C3 e) z! i7 ?- P2 d2 B+ p調味料
# S, q8 Q+ z9 S: W# [' j鹽.....1茶匙公仔箱論壇6 i2 \/ H0 e1 Z" K2 S
糖..... 1茶匙公仔箱論壇! R1 c. U7 |* [ `
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1 F8 ^! a h: j4 btvb now,tvbnow,bttvb作法
/ }! k: U4 y" p, Q2 J5.39.217.761. 將所有材料(除半燙麵糰、煎油外)和所有調味料一起混拌均勻後即為香椿餡料，再將餡料放進冰箱冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e+ {' z7 ^# S2 y; ]
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2. 取半燙麵糰平均分成每個約60公克的小麵糰共6份，再用雙手由外向內心擠壓成圓球狀後，再醒置約5分鐘，桿成直徑約12公分外薄內厚的餡餅皮。tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 S, ^- G/ Y; B) v" t
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3. 取一餡餅皮包入作法1的香椿餡料，以逆時針方向將餡餅皮慢慢捏出摺痕，最後將收口稍微往逆時針方向轉動捏緊成為圓包狀後，再以手掌略施力氣向下壓扁至呈1公分厚度的圓片狀，即為餡餅。tvb now,tvbnow,bttvb& I: Q6 T- R: V- a$ i2 }
4 S% j0 q0 @8 s3 U/ d; H4 x* @/ o5.39.217.764. 取一煎鍋，放入2大匙的煎油燒熱後，放入作法3的餡餅，以小火煎約8～10分鐘至餡餅兩面呈現出金黃色澤熟透即可。
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發表於 2015-11-8 04:48 AM
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