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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N1 I$ u3 q: @/ b7 }' _/ \
5 P* z6 g+ V6 I& D9 m& w6 R: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, B/ G4 {( @$ N) Q' |. otvb now,tvbnow,bttvb煎油.....2大匙! Y2 t( B2 J' K5 c
馬蹄末.....50公克
6 ^1 p& J+ {. o$ S6 N- u# N6 p公仔箱論壇香菇末.....40公克
3 I+ D z; L# C$ M4 y; i0 \香椿醬.....120公克
8 G9 Q. T5 ^/ m' l1 F6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末.....40公克
4 d. Y, D8 K1 s2 C+ t; A公仔箱論壇半燙麵糰.....360公克2 r& J }. t# F6 O
調理素肉漿.....40公克5.39.217.76, S. {; p3 D& K
5.39.217.76( A$ s: k. U7 p/ q, N8 ]
) J+ d { Q2 P0 N調味料
' H0 S R! y6 j4 E公仔箱論壇鹽.....1茶匙8 J* j' W4 c" U6 H
糖..... 1茶匙
9 H& B, v. V4 W3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* o9 Y' H4 R4 l* _' z
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作法公仔箱論壇6 R' e; b3 j% `8 U* ^' a
1. 將所有材料(除半燙麵糰、煎油外)和所有調味料一起混拌均勻後即為香椿餡料，再將餡料放進冰箱冷藏。
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( K9 Z+ I. g4 g% A" _: d: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取半燙麵糰平均分成每個約60公克的小麵糰共6份，再用雙手由外向內心擠壓成圓球狀後，再醒置約5分鐘，桿成直徑約12公分外薄內厚的餡餅皮。公仔箱論壇5 N8 [; i. t# J
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3. 取一餡餅皮包入作法1的香椿餡料，以逆時針方向將餡餅皮慢慢捏出摺痕，最後將收口稍微往逆時針方向轉動捏緊成為圓包狀後，再以手掌略施力氣向下壓扁至呈1公分厚度的圓片狀，即為餡餅。1 t% i- s0 S* c2 I0 u. U/ N
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4. 取一煎鍋，放入2大匙的煎油燒熱後，放入作法3的餡餅，以小火煎約8～10分鐘至餡餅兩面呈現出金黃色澤熟透即可。
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發表於 2015-11-8 04:48 AM
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