常有新搞作的Labmade,最近趁芝士撻熱潮未退,推出雪糕芝士撻!1 Q e* a! V% \' b% k0 w
1 u. _ M' M2 A2 s公仔箱論壇曲奇酥皮,中間餡料,用意大利和澳洲芝士做成的芝士雪糕,外形似足芝士撻。利用分子技術,在冰冷的芝士雪糕表面,用火槍燒溶砂糖成玻璃焦糖。切開,雪糕略為溶化,呈流心效果。吃下去,芝士味濃郁,鹹香且不膩口,比真的芝士撻更棒。 ]1 x3 v, T0 I+ X
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這款芝士雪糕撻於11月5日有售,只限大坑、荃灣及尖沙咀分店供應。
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- W. z4 b1 _; w8 g火焰雪糕芝士撻$22
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Labmade(大坑店)$ F5 \4 Y' H5 e) B% Y, h; E
地址:大坑布朗街公仔箱論壇1 x4 ^% a, A& F8 \* [3 t; w' y
營業時間:星期一至五2pm-12am、星期六1pm-12am、星期日1pm-11pm |