【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
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& n: w: W: g# u' }( o( c寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。
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冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。/ r) g2 T7 i+ M
２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。公仔箱論壇4 A6 v' C: m5 i6 v' O
３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
: Z* ]& S7 `1 [& u# @1 g5.39.217.76４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。
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8 F# {8 a' B% C( a" g公仔箱論壇豆包炒皇帝豆tvb now,tvbnow,bttvb% `0 F2 [' Q3 v
材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。" s5 A: N+ }/ b) f' l
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作法：
9 c3 d% w9 c" ? S１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
' y! v# `7 B0 O+ G s4 Atvb now,tvbnow,bttvb２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
! b- J/ r, d" C. y$ l; E5.39.217.76３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。
5 A2 g' T- {6 L9 [5.39.217.76４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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% K# b% @* m) N5.39.217.76花生紅棗紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb0 Z9 z- s* \4 U
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材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
! B& A0 Q6 \( U: [$ V, q作法：: F% F5 t: |1 e7 M- ]6 S
１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。公仔箱論壇% b4 o! Q. E' M0 L
２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。
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【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f: }) u! G {5 [
立冬甩時機：國曆11月7-8日5.39.217.76* q0 F0 q( _0 G
立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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