【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：很多人都不知道補鈣對身體有什麼益處，通常缺鈣的人體質較差，容易骨質疏鬆，骨折甚至是得佝僂病。人一生需要不斷的補鈣才能夠使身體保持健康狀態。那麼，如何正確補鈣才能夠避免缺鈣呢？公仔箱論壇- m" u# n+ C8 ~! p
 補鈣怎麼吃？洋蔥菠菜吃出硬骨氣tvb now,tvbnow,bttvb+ Y: \7 [0 W# J! W" ] R% y6 T
一、洋蔥
. t0 D0 O s/ G! N5 k8 d洋蔥具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，有預防骨質疏鬆的功效。
& {, P4 h1 a! s; z0 f( ^% w6 h5.39.217.76二、花椰菜
- b. M+ j# z* L' Vtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜被譽為蔬菜皇冠，營養成分位居同類蔬菜之首，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。此外，一份熟花椰菜含180毫克的鈣，兩杯的量就超過了一杯牛奶的鈣質。
% u6 u* _( Y( I3 G2 w* z$ e# J三、芹菜3 N9 s8 n# h% ~; \
芹菜作不僅清脆鮮香可口，還具有豐富的營養成分。研究結果顯示，人體芹菜中的鈣的吸收率大大高於牛奶。因為芹菜含有較多的鐵和鈣，因此也是補鐵補鈣和治療缺鐵性貧血的最佳蔬菜。' Q' ?2 \- q0 g' @
四、菠菜
+ W' V' I6 c: I' w' v- r5.39.217.76菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。但是要注意的是，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要汆燙，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
( w! E9 V. R% a w, t! S5 W五、臍橙2 ? Y6 ?) O, N1 |
柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名，但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙，一個臍橙中含有60毫克的鈣，5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。+ v4 @' d" {% d0 e7 `8 `2 Z) Z
六、高麗菜
1 m5 \$ ^" W+ Z3 B公仔箱論壇高麗菜含有維生素K，有抗骨質疏鬆的效果。而維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質，是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。公仔箱論壇7 _, E0 N9 W3 X$ ]# I4 G
七、小油菜：
8 S3 `& t2 {) ]+ Y( S' a( Q100克的小油菜中含有157毫克的鉀、27毫克的鎂，都比牛奶略高一些。鎂本身就是骨骼的成分之一，而充足的鉀和鎂又有利於減少尿鈣的流失。 |
發表於 2015-11-7 10:30 AM
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