[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

nt1972

材料:
3 m8 X: l& [) T$ w雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
& z6 q1 N! D% B' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D" F. Z( w/ H) X% f* h# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 d* c- @2 ^' L
調味醃料： 1 I" W4 K  K  T
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, z/ r# p( C' B9 d

8 i# f; `. p* R: V
$ n, z8 K; [6 K8 W7 @+ `8 Xtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
+ h1 }7 B1 W9 i- [# Ctvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
7 y( o& c1 a1 [6 ?tvb now,tvbnow,bttvb' Z: g4 Q* h4 M' ?4 v9 D. G7 |
% m- L8 \3 ?8 u' P5 `
做法:        
- C9 \3 H* ]. x/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。4 B9 q9 W4 ~; n8 f: \

  J! a$ i  B2 \5.39.217.762. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, p, K* A* h7 e0 a. t  Q

7 x% O8 o! o/ I/ ?4 b+ `3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。