[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
" R0 t0 F5 x! Z) f雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙5.39.217.76$ _7 \2 n) L5 v  n+ ^

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調味醃料：
4 E5 E& {; T# T7 \& z: K2 V3 y9 ^' e6 C! h生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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" i# K- Y4 D# w/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l. w5 `. Q; f1 ?+ ^
汁料： 5.39.217.761 Z9 Z2 X% D( y9 X+ |
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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做法:        
( _, I/ P% e  M. t4 |8 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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* L; H8 {: X; o公仔箱論壇2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。