[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
: ^, }9 Q2 D, y/ n! a& a. ~8 z5 L雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙公仔箱論壇4 `: P5 d- x: j  Q3 p
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調味醃料：
3 O- x- c* k$ Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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8 i% p8 U3 `, [0 E: |公仔箱論壇汁料：
( N3 V7 w2 Y' b" p% K( a上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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, z2 I- p( l0 M, ]7 l做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]5 A5 r0 Y& a3 |
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。