[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

nt1972

材料:
) s0 n3 ^4 f( W9 \公仔箱論壇雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
; l' ^! {) _, X5.39.217.76) ~, i% ^# h' F  P+ d- q0 k

. m8 j8 J4 y% a3 W# O5.39.217.76調味醃料：
& {+ R( {, S3 i8 i" a0 o' B1 M. Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
' ^9 x0 b2 U  D* n* Z% j
2 ^2 W5 l$ `2 l* ~" j% x1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H; X3 U5 ?2 Y2 p
汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 @& X4 P2 |% Z! K6 \5 e! V
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙公仔箱論壇/ F& M" V. a8 W

! R2 w/ X, h7 z6 i; i3 v" z, w
8 d6 ^5 a) o' u% F5.39.217.76做法:         ! i9 p" i4 x# p) W
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇( r- B$ I  |: y0 \3 g9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P% p5 G8 q. I, f  P4 I/ H3 O- j
2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \2 Q& \' d! d% I/ S4 k# @: i2 l
5.39.217.761 J. _2 h9 a" n8 c6 \7 p) Q# ]
3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。