) j" \9 ?, h$ m7 i& M1 ` `5.39.217.76Ingredients（二人分量）
^+ S1 b9 B- g( m6 C( btvb now,tvbnow,bttvb合桃.....20克
0 O! N4 x) ^( p6 U! c5.39.217.76酥皮紙.....3塊5.39.217.761 e$ R3 c4 R/ ~; d
提子乾.....10克
( B# k# |! w5 Z3 W! [! B& h% [tvb now,tvbnow,bttvb溶牛油.....20克
: O. s- F$ ^% s' |' P; [; B公仔箱論壇沙律蔬菜.....50克
; A2 H3 h* L# [9 {. n6 Y' LBrie芝士（約重 90克）.....1件5.39.217.763 I+ G9 C. X$ F# u5 a
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Steps
4 u2 i) b1 t; c; x9 c/ r. j公仔箱論壇1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Y0 F6 ~; |4 N% }- P$ g
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。tvb now,tvbnow,bttvb9 I H. `6 M1 I- }
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4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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+ Z5 q) k+ t. f* A; _tvb now,tvbnow,bttvb6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 S& C& V& f/ H* Z5 O8 G5 `8 D
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Tips% O" m Z: L+ T
1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。5.39.217.76; H. }0 B; H% Z2 p$ W
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。3 ^0 V3 Q6 z! c5 m: h! R- v _
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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