* y& Y6 }! R2 I+ \( N7 x' F5.39.217.76Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W. @4 y/ H1 l( q* r; J) q
合桃.....20克
1 \. k" k p2 g, Y# V% h酥皮紙.....3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q4 Z3 h- I6 ? z7 e/ y P$ T: b) ^
提子乾.....10克
1 J5 X0 m$ q8 s% b" Gtvb now,tvbnow,bttvb溶牛油.....20克
+ g7 E; I$ j7 D4 {. ^& e公仔箱論壇沙律蔬菜.....50克
# K5 E# L; {& Z$ F$ U/ {0 G6 VBrie芝士（約重 90克）.....1件. A- g7 J; \( c6 {0 R( b1 f- @. z" f
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Steps
7 r% s. i( ~- o9 Q' W* z) C9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
, v/ n7 O7 ?% x2 o( M7 G2 J- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H; _9 U2 z- h4 z3 f/ |& Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。% D8 M; J( c$ Q# I" o5 ]
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。" `" g" L, j$ k' b, D! X- O
( \; H! I' R( a7 D3 H4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。8 a$ M, O6 H( w2 x: m
' g, k) d0 p6 h9 ?8 O5.39.217.765. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。" | j$ V: `! e& ?
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Tips
8 ?0 F l% H6 D& Y5 P% E1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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: p' B9 K1 I9 G9 O+ d# u3 w5 Y5.39.217.762. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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