[中式食譜] 醬汁炒麵

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( b: v  j# ]/ R# L# O2 w材料：(1人用)
# {$ P% K+ z5 O7 q4 x7 o. K. ~$ rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
0 z2 G6 _; d! b4 u8 ]8 o7 L* x公仔箱論壇芽菜.....適量
5 x  Y& E, \" @5.39.217.76炒麵.....一份
9 d' {) C" ^) p1 w& f1 |/ ?5.39.217.76椰菜.....1/4個
5 F4 E8 F# t7 X6 f2 g* h3 [公仔箱論壇豬肉片.....100克
& e3 \. \+ L9 v" g) I8 r5.39.217.76炒麵醬汁.....適量
- Z# L8 P' N  N! L5.39.217.76" \2 r" P" q: D% ^
公仔箱論壇! [7 O" a5 [3 P8 _7 w! s: L% F
做法：
/ `8 T% B- u" ?1 }公仔箱論壇1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 z7 D- [3 ^$ k# R; s% ~2 t
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。5.39.217.76/ M, D4 t+ H: E4 S' q% ]- v/ p
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 p9 v( Y8 K) T% D/ m" l