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材料：(1人用)
/ E, t7 R' f7 J6 T* a: k! dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
$ u- n2 A% Q) N4 z' d芽菜.....適量
6 j5 k* e+ |7 H) [4 b炒麵.....一份
4 {/ e$ V: r: S# n# q/ R椰菜.....1/4個5.39.217.76 o7 }* M3 t) j
豬肉片.....100克7 x8 M7 r5 ?, |6 J. J
炒麵醬汁.....適量+ M$ l5 G7 S1 X) v
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 G9 j, x3 P$ t. b' Z. o$ Q
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 F) i) f0 P t1 J+ h$ D; @% J) ]
, ^, A) {3 T, U5 _8 [4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 c1 L2 o1 X6 Z; y
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& _0 d8 K- F# F1 B) c
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。5.39.217.76+ [) M. J+ a+ c
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發表於 2015-11-7 04:48 AM
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