[中式食譜] 醬汁炒麵

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! Z# P4 i- R0 I% `) }% Z4 e雞蛋.....1隻
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炒麵.....一份
# u+ H* J5 |# Y1 @! v8 Ftvb now,tvbnow,bttvb椰菜.....1/4個
/ F# d8 Z! @# D. d5 j- V3 H* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 f+ e+ G& }% @2 b  H
炒麵醬汁.....適量0 a# Y: S+ p+ a6 x
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8 i3 v' Q* I% t做法：
, X+ R0 Y/ l% W; |1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。9 E3 W/ l; I5 T! B5 R, [
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* @! ~5 t8 |9 Y: M
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' m! |, m2 W2 B6 g9 U- K
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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