[中式食譜] XO味噌龍利柳

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材料公仔箱論壇7 U( ~. X$ l2 K) H. W+ {7 P1 n% D
糖.....少許
* Y! j1 V/ N. O+ L2 b4 jXO醬.....2湯匙5.39.217.763 [. _  n; }4 H' w! {7 j- ^  K% h4 `
油.....300 毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 Z9 X4 r, m6 |0 ]& y
日本味噌.....1茶匙
! |( \9 U! g% o7 Q% @0 u# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙
0 t; v3 r) C" D  L: F, U- e& C1 E9 Ztvb now,tvbnow,bttvb龍利柳(切成一口大小).....150克; t* Y2 I$ Z3 N6 F" Y

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: X, ?) }0 A3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* ^% S& X, z  ?$ i2 w
胡椒.....少許1 z$ }5 M. d  m9 N
鹽.....1/2茶匙
8 U7 R; k/ d. a( t) U米酒.....1茶匙8 c- |, D3 O! n6 P* x
粟粉.....1/2茶匙
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1 v  L2 e7 B# ~& P9 r公仔箱論壇做法/ F( K" |4 \+ S6 U/ S
1.醃龍利柳15分鐘。
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2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。
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3.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。
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可用豆瓣醬代替味噌。
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