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[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦


" S+ [! [4 n5 A3 W: v3 D公仔箱論壇材料
( n. b3 }  x4 m' w大蝦.....8隻
& t) [0 h1 i& Z: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \; V1 {( N7 {* Z
油.....2湯匙公仔箱論壇  U% G8 V/ P+ G

( S' a, ^4 z3 K. Y6 k公仔箱論壇醬汁
, t- ^" O$ r7 o; u+ G5.39.217.76粟粉.....2茶匙" O8 V) s6 c' q' r
麻油.....1茶匙
5 M- C$ I0 J" [9 B7 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1茶匙
3 m+ z5 o. U. {; Q; n) ~tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b! s' _) H1 i) _3 D6 r
泰式甜辣醬.....2茶匙
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做法5.39.217.767 c# J, H! Z* C1 L& ^$ D7 V& O
1.大蝦去殼,保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀,抽出蝦腸。公仔箱論壇# r2 V( t+ L6 S' A: I, j
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2.用熱油將蒜片炸至金黃,瀝乾。
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) y; c# c* R- a5 V' Q5.39.217.763.用同一個鑊,將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片,炒勻即成。趁熱吃。
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貼士
4 x9 P1 A7 \  X- K  J1 V7 ytvb now,tvbnow,bttvb脆蒜片可預先做好,放在貯存器,可隨時取用。* I  _! ^  R, N8 ]4 j

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