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[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
# [% K7 I/ \' }. t$ g/ ?: U5.39.217.76大蝦.....8隻1 g% `' o5 a3 ~6 Q
蒜片.....2湯匙
4 b# u7 B5 y* @+ |4 {8 q5 Ntvb now,tvbnow,bttvb油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) e3 W6 e7 M+ B+ t
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醬汁
* |7 c  x' Z! r: P( x2 k1 I; f粟粉.....2茶匙
$ q6 k+ ^$ y* [0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
  u( T  z( M% f. }$ `: c; a3 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1茶匙, A4 I1 N) A7 [
調味雞汁.....1茶匙公仔箱論壇( T8 Q: G8 Y) {* J
泰式甜辣醬.....2茶匙
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5.39.217.76; x3 E; K6 t! W4 y
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. w" X  o3 c" o5 l5 ^
1.大蝦去殼,保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀,抽出蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb5 I; w) e3 p( F3 B2 t8 X

' H3 A) K$ o) q# }# L8 W. m5 R2.用熱油將蒜片炸至金黃,瀝乾。
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# Q$ R! Y1 y0 Q& {公仔箱論壇3.用同一個鑊,將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片,炒勻即成。趁熱吃。
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貼士
2 ]7 ]$ P( f9 E0 u, O3 A% r脆蒜片可預先做好,放在貯存器,可隨時取用。
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