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[中式食譜] 泡椒鳳爪


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, p- {3 T, T5 N$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb! }( I7 A3 X, N
冰.....50克
- [; x0 a: Z5 g公仔箱論壇鹽.....1茶匙5.39.217.762 u8 K, g- m3 A4 Q1 J
紹酒.....1湯匙5.39.217.76, e, x0 G( @+ ]. ?8 ~: b/ B
雞腳.....250克
9 }, c1 J* n4 F# ^4 ^5.39.217.76白醋.....300毫升
9 T) F) O0 e# P0 w, _醃青辣椒.....20隻tvb now,tvbnow,bttvb, g+ a5 P+ P5 e. \& H- L
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% G4 g# \( X8 f9 y* j  Htvb now,tvbnow,bttvb做法
0 O# R  p. ]$ S+ {) c- k5.39.217.761. 以滾水將雞腳汆水2分鐘,洗淨及瀝乾。
1 }! J4 G9 H0 w2 W# D# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x5 _4 ?# X+ U# u0 W% e& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾,蓋上蓋,以中火煮50-60分鐘,軟腍程度可按個人喜好。
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3.  將雞腳取出,加入醃青辣椒、白醋、冰,放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水,斬件。
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貼士
% W- |& }( H7 O; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
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2 |' p( U) ]' v7 N2 T公仔箱論壇2. 大可用原樽醃青辣椒的醋,代替部分白醋醃雞腳,味道更佳。公仔箱論壇. a' [, q9 v5 G% W" L- |! W
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