- F. G3 f z1 m6 ?9 o3 I7 ^/ r6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料6 n( {# y7 u* l& m
薑.....2片
: j5 W; c0 n- j# ^3 l冰.....50克
2 ] `# W$ N# R; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
1 O& n7 R# N0 x) Q公仔箱論壇紹酒.....1湯匙
; U3 {( a7 ~( C- _& ~: W. A雞腳.....250克
2 {' X1 a# B/ }tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....300毫升5 J9 S/ t5 H% T( G
醃青辣椒.....20隻
' T) Y8 v# w! O Y, j/ B! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" O- N8 `" _- m公仔箱論壇做法
" b R* m$ C i( q公仔箱論壇1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。5.39.217.760 E( [: P/ @) r
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2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。& h) H, J4 _. c: b+ D' @
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3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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- v. O+ i: j: z; X B/ p貼士
8 Y8 O2 l6 F( q) r0 l1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。公仔箱論壇1 A) n" J! v; w5 [" O$ Y3 }
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。) |! N- E* F! t* I" v; E
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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