tvb now,tvbnow,bttvb! _1 I. l, J5 b& _! v& [
材料5.39.217.76' n5 }( D1 H6 C( G; u- K6 ?7 D
薑.....2片
& f* C. L8 J. M9 `+ P7 k公仔箱論壇冰.....50克
1 b1 F+ @- p, D4 P% s! o0 _$ T5.39.217.76鹽.....1茶匙
! v. B( p4 m9 c7 q公仔箱論壇紹酒.....1湯匙) a! P+ ~- @7 x1 v. T: E; n a
雞腳.....250克
9 f; m4 T3 u8 i7 Z8 {0 H公仔箱論壇白醋.....300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 C% p* V3 M
醃青辣椒.....20隻
: o" K4 u: q7 ^9 W1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [2 J7 T8 _# J$ B; N公仔箱論壇5.39.217.761 g% Y5 ^( }) N% d# y7 H
做法tvb now,tvbnow,bttvb& @7 O) g9 Q, Y; f9 S7 Y3 i0 k2 \
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。% s4 Y, I+ n8 R2 P4 G
tvb now,tvbnow,bttvb1 a; E! N3 A* g# _
2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。5.39.217.76# ]$ W8 F: }* ]5 y; l3 k
& B; A) g3 l, D
3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。公仔箱論壇( K% w# s1 D) V8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; w+ A+ C/ u6 ~1 T
% T" a) y! `1 @5 f- O N
貼士* e. J+ D; X" N( [" h( |4 o
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。2 P! f! ~4 R0 ^% ]
# k+ ]2 w/ {) ]& O' a2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。公仔箱論壇# _ H# W8 Q. e) r4 |2 s
|
發表於 2015-11-6 04:48 AM
| 