返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 日本過江咖喱

過江龍日本咖喱專門店Tiger Curry,一室黑木潮型裝潢,牆上畫上老虎樣子,甚有氣勢。
2 _8 q7 P+ e) z' q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
% l! \( l6 P/ t7 itvb now,tvbnow,bttvb咖喱由老闆兼大廚向川哲創作,找來印度馬來西亞泰國中國等地共26款香料,加入芒果醬製作,入口先甜後辣。咖喱膽在大阪中央廚房製作,運來香港才煮熱。米飯混合日本產和中國產的越光米,吃起來不過黏。配料選擇有齊豬牛雞蝦菜,最有趣是白虎咖喱,表面一層是法式薯仔湯打成的白色泡沫,與底下咖喱烏冬拌勻,滑溜而不太辣,小朋友也吃得津津有味。大胃王可試餓虎,相撲漢堡、烤肉腸、燒雞,跟飯生菜沙律及薯條,分量十足。餐牌還有沙律、小食及炸物。酒品齊全,啤酒清酒威士忌葡萄酒,咖喱配啤酒最爽。
- _: h  g( D6 X1 g7 B5 A/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
& `# t$ t6 z& y/ V+ J: g7 |5.39.217.76推介:白虎、餓虎、老虎紋薯條公仔箱論壇3 \4 y9 N2 H) {8 w. D2 a+ r& m
公仔箱論壇; f6 U, X9 d) H0 a* ?/ W3 g. T

6 X7 Y+ [: A6 {, Z4 C4 Etvb now,tvbnow,bttvbTiger+Curry
7 I7 T& T5 z$ L. I! ^5.39.217.76地址: 銅鑼灣威靈頓街4 D9 L# [$ K( Q# w( H& v
營業時間: 12nn-11pmtvb now,tvbnow,bttvb; k& G% S5 ^* `, L& ~) ?
平均消費: $150
返回列表