過江龍日本咖喱專門店Tiger Curry，一室黑木潮型裝潢，牆上畫上老虎樣子，甚有氣勢。
/ s/ c7 @7 V( e0 o; X9 @4 X5.39.217.76
- Z( Q% c- S% u; f- o& ]% a& c咖喱由老闆兼大廚向川哲創作，找來印度馬來西亞泰國中國等地共26款香料，加入芒果醬製作，入口先甜後辣。咖喱膽在大阪中央廚房製作，運來香港才煮熱。米飯混合日本產和中國產的越光米，吃起來不過黏。配料選擇有齊豬牛雞蝦菜，最有趣是白虎咖喱，表面一層是法式薯仔湯打成的白色泡沫，與底下咖喱烏冬拌勻，滑溜而不太辣，小朋友也吃得津津有味。大胃王可試餓虎，相撲漢堡、烤肉腸、燒雞，跟飯生菜沙律及薯條，分量十足。餐牌還有沙律、小食及炸物。酒品齊全，啤酒清酒威士忌葡萄酒，咖喱配啤酒最爽。
2 d& O. W- H* L P5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q% e9 n8 E3 t5.39.217.76推介：白虎、餓虎、老虎紋薯條
1 O. `0 L/ d! v5.39.217.76
2 a/ ~/ J1 u: f: B T% _" @3 K9 dtvb now,tvbnow,bttvb
/ b2 k+ @" d3 A3 z- ITiger+Currytvb now,tvbnow,bttvb$ o# k, V7 |: W3 _
地址: 銅鑼灣威靈頓街6 h' p1 f& H8 Z9 ~8 R3 h
營業時間: 12nn-11pm
9 y6 J8 \ E. \: E- f* V, ~ Otvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $150 |
發表於 2015-11-6 04:39 AM
| 