咖喱配雞尾酒、英國啤酒和威士忌等，吃香喝辣夠痛快。* H) ]1 l! X, H/ w
i& a! D" O, s1 A( v, k中環雲咸街印度菜館Chaky's就是讓人痛快之地。
$ H1 ^' ~; @6 X8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 e' k6 X2 i4 K) l2 O4 c+ `tvb now,tvbnow,bttvbChaky是印度大廚的名字，入行40多年，經驗豐富。以前曾主理跑馬地區內名店The Chapel。後被新老闆羅致，以其名字作生招牌。英式Pub設計，空間寬闊，設開放式酒吧及廚房，高身雲石枱靠落地玻璃，感覺開揚。食物走傳統路線，前菜、燒烤(tandoori)、咖喱、素食、薄餅等，共七十多款。香料配料都從印度入口，風味地道。咖喱 有數十種味道，Jalfrezi辣辣酸酸，Madras有椰子甜香，Sagwala是菠菜蓉咖喱，清鮮微辣。配薄餅，香脆軟熟，十分開胃。9 _! Y( z! J e; M
公仔箱論壇& q! w- b8 Y2 I
推介：Lamb Jalfrezi、Chicken Sagwala、Chicken Tikka、Vegetable Samosa5.39.217.762 O: ]% E9 C( e' N3 K0 @: g8 N
5.39.217.76* r+ {) Q' j: [' ?" e' a1 i
Chaky's+Public+House5.39.217.767 u6 S9 H+ L- `" F2 k' a
地址: 中環雲咸街巴力大廈& b/ x2 l% m$ U& h- q# x' C
營業時間星期日至三12nn-11pm，星期四至六12-2am
* n6 \% _- R3 v: B- u; |: c公仔箱論壇平均消費: $350 |
發表於 2015-11-6 04:38 AM
| 