咖喱配雞尾酒、英國啤酒和威士忌等，吃香喝辣夠痛快。( I$ G* Z' J% f, E3 m; i; S
, j# S4 F, \8 r: h6 \中環雲咸街印度菜館Chaky's就是讓人痛快之地。5.39.217.768 n) Q2 a+ N% ]+ b0 ]: h$ b
3 @5 J& m5 _/ Q: o公仔箱論壇Chaky是印度大廚的名字，入行40多年，經驗豐富。以前曾主理跑馬地區內名店The Chapel。後被新老闆羅致，以其名字作生招牌。英式Pub設計，空間寬闊，設開放式酒吧及廚房，高身雲石枱靠落地玻璃，感覺開揚。食物走傳統路線，前菜、燒烤(tandoori)、咖喱、素食、薄餅等，共七十多款。香料配料都從印度入口，風味地道。咖喱 有數十種味道，Jalfrezi辣辣酸酸，Madras有椰子甜香，Sagwala是菠菜蓉咖喱，清鮮微辣。配薄餅，香脆軟熟，十分開胃。
3 M5 r" X" Y' t+ A5.39.217.76% G+ J) J! v1 \" m+ F3 t9 h" s1 k
推介：Lamb Jalfrezi、Chicken Sagwala、Chicken Tikka、Vegetable Samosa
: u. ~/ u7 G* N5 a
- z( W4 _! \% i V5 C2 x/ v8 CChaky's+Public+House) J2 L8 w$ P6 a. O6 \
地址: 中環雲咸街巴力大廈! v( a+ @& Q* q
營業時間星期日至三12nn-11pm，星期四至六12-2am
% Y6 e+ k, q' z: S平均消費: $350 |
發表於 2015-11-6 04:38 AM
| 