走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
1 X* W1 i8 m1 p, w* p! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# Z. O; l: w' n. h/ ~- E5 ~5 U
一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
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1 T* V. k( a. I( }7 p5.39.217.76想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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8 g- W+ |% o$ l% E7 U- }5 ]5 V1 x, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w; P& T- b' R1 Z$ E1 Y
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。tvb now,tvbnow,bttvb* [# l3 z X" I, {. C
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。# b3 C3 W1 s, k
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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. ` |9 Z8 K& B" Y4 P公仔箱論壇或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
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1 h1 d0 y" z& G ]# T炒貴刁$40, \( q9 w# Q2 V0 _" w8 @. Z0 {
煎蛋免治牛飯$33: q! x |5 k# q2 m' b# g9 h: j
煎西多士$18
5 Q/ p: X6 n* D5 B7 }" A& H雞翼薯條配飲品(下午茶)$24- L/ `8 a# O$ Y& x4 T% ~; W+ }# Z
熱奶茶$12
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波士頓快餐店
# W4 T3 @4 [0 M, G3 v% @3 _tvb now,tvbnow,bttvb地址:紅磡漆咸道富運大廈
$ `/ E6 C& |1 X# I5.39.217.76營業時間:6:30am-6pm |