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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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! f1 I& J9 z) s$ J0 ttvb now,tvbnow,bttvb一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。# ~; Q. G0 t( m* Q0 N. K
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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% x8 |- t" }/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。5.39.217.76, t0 \$ Z+ t$ q$ P
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。5 d7 z* X( p! p6 [
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炒貴刁$405.39.217.76. }% D! K3 t+ ^
煎蛋免治牛飯$33
) J. w, x* o+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎西多士$18
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熱奶茶$12
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6 o4 l$ {5 {! g3 m& }9 U波士頓快餐店
! X8 Y  b& |4 j9 \公仔箱論壇地址:紅磡漆咸道富運大廈
$ u* ^9 h- F9 k% r: j# ^6 }; w& E營業時間:6:30am-6pm
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