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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。1 _: a$ @0 L+ i1 y# ?8 @' W) }" S" M( r
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一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。公仔箱論壇+ `  w3 U( C0 o

; P/ B- R6 Q+ j7 ~. k想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。; y8 D7 E2 o6 v9 j6 w& x$ {

  m, M5 k2 D' T2 i今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- q8 Z: H( B4 X  ]6 Z' _5 `
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。3 P9 k9 T7 h4 ^# x/ I
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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" G3 F2 s  D$ O$ W0 n* K公仔箱論壇或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
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炒貴刁$40
4 b; K9 n& d( L/ u公仔箱論壇煎蛋免治牛飯$33! }. e- B8 J4 X
煎西多士$18
# N( d9 g" W4 ~# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
0 ~- l5 o5 Q" @. S+ J熱奶茶$125.39.217.76# b/ E" }& s) \5 ?

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4 v+ U% {0 |$ C# Z: e8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓快餐店公仔箱論壇, V& j. p+ k- X/ X7 l3 @) L
地址:紅磡漆咸道富運大廈5.39.217.76; i4 {/ Y! u& o, w
營業時間:6:30am-6pm
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