走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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8 Z5 n$ ^* v. R4 J- ^一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。5.39.217.76 h* D) l4 f A7 u0 l
# P" K" v8 l% g. R% i3 r5.39.217.76想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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" O i& `( U& @( d! Z+ s( Y今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。tvb now,tvbnow,bttvb8 h& o+ l! B9 |6 J
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D% @7 j0 K3 u' R# N
+ Y3 x- W/ A# o4 y$ X公仔箱論壇當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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$ z x: z5 A: ]; v* D. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。5.39.217.760 s, W" @: S9 u4 p
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炒貴刁$40
( q# z. g2 ?; m$ I- z+ @公仔箱論壇煎蛋免治牛飯$33tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 X: V' r6 W. V3 y' l/ P
煎西多士$18
+ H# Z$ R8 o" y2 L雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
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5 B/ D, b. K4 d! ^- ?# |波士頓快餐店tvb now,tvbnow,bttvb' R) [6 Y' T6 T9 s8 i& ~
地址:紅磡漆咸道富運大廈公仔箱論壇6 D' m% I2 a F
營業時間:6:30am-6pm |