走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。
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+ i$ A+ } ^1 D6 a- W C. x5 Z一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。5.39.217.76! ?, J1 J0 c0 y+ m( z7 K
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想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。5.39.217.76- K& y4 S" J) W, y2 n1 O4 y1 X
% X* _6 l3 Q' _今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。5.39.217.761 `: i& m* B" D2 j2 s
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如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。
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" U4 q1 A4 R( N Y經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。
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+ U/ y; G9 K) p或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。
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炒貴刁$40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 V. X6 u* w8 ]' I; X& p
煎蛋免治牛飯$335.39.217.764 `7 p+ r* A8 x
煎西多士$18
2 U* P- }6 f/ E: O/ S& S雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
2 R& n9 K4 U1 `6 I3 \0 c5.39.217.76熱奶茶$12
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波士頓快餐店
+ I8 p- F6 z [$ s7 j公仔箱論壇地址：紅磡漆咸道富運大廈
3 X0 J- [5 C1 ~9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6:30am-6pm |
發表於 2015-11-6 04:33 AM
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