材料:
/ a# W, i4 _. z- X+ C9 C9 {( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙* y4 Q* `! S: p9 L9 f9 n5 j
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調味: 公仔箱論壇# J( Q& B) ^. _* |0 ~8 H2 p
芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: t+ z, N% {" g( ~
(一) 公仔箱論壇/ H1 Y+ K Z$ J" G+ O, F' w! M# H
薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙
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4 p- V8 x5 X/ Y6 I$ A6 |(二) 5.39.217.76/ E: n# x4 M5 t4 _* Y7 G9 u' C) a
半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙5.39.217.76' T6 \: h: [! @& p& ~
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/ C7 m: P) `- t9 Y* H3 |做法:
4 L2 x$ P8 ]1 |, @6 F# B. @/ U5.39.217.761. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。5.39.217.76& e5 p; u* y& J4 ?5 m
1 ], w4 A/ ]" I. ^) @% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" V2 r+ G! z& p0 e
4 D. e. W. P8 L/ J7 g7 Q. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。/ s) l% q5 g! j& T, L: T
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4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
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