材料:
! v6 I. h4 ]# i4 M" t油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m3 i+ Z& J. g, d
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調味:
! O/ Y# @4 g( Q芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許 5.39.217.76$ h& S4 n; K: s' i7 z$ b* E
: z# f& ?6 w5 s芡汁：
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5 z1 w# T' l0 p3 _4 c9 m8 ?薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙 + E, G+ ?6 f3 x3 a9 L, l( |
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(二) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# A: z# F3 _2 c# U+ n6 r# P
半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q/ Q8 |3 C Y1 R- I# s0 C2 U- E6 P
5.39.217.76: M6 L4 b( D) d C1 i
; d7 ~- F# D Q做法:公仔箱論壇( d/ W7 f; K9 ^( W
1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。5.39.217.76* ]7 ^2 c/ b) H7 r) Z& t7 H
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2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X# H5 W, a- T8 Y
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3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。5.39.217.76: ~1 x! q+ F* W5 D) H4 u
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4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
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