本帖最後由 boom20 於 2015-11-5 10:59 AM 編輯 3 s( W3 f" W2 J0 @/ Z
* p2 s1 |& ^9 `6 M6 M% E, k5.39.217.76鮮蝦涼拌麵（一人份量）
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許綺賢小姐 - 英國註冊營養師
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d8 e3 b. _, B( l公仔箱論壇材料： 公仔箱論壇 @( V8 Z& l9 B: ~; N! f( C8 D
拉麵條 50 克（乾）公仔箱論壇. @5 C4 u0 n' {$ ]: ^
番茄去核 (切絲)7 v) o( O- | A
40 克tvb now,tvbnow,bttvb& _* b5 E; D4 V/ t3 b2 n8 l$ T8 c$ C
青瓜 (切絲)tvb now,tvbnow,bttvb, u6 Z- b- d( t$ E; s1 p
40 克
/ ^$ t0 y1 @4 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 (烚熟去殼)5.39.217.762 j! P4 O) Q3 J$ P
40 克4 g; n; y- F) G
黑芝麻 1 / 8 茶匙
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' P F- J5 d4 ]5 }) j& I) Rtvb now,tvbnow,bttvb$ _3 |$ ?& ?7 t- o u
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涼拌汁料：
) O; d1 }2 W% {# N; a2 Utvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 茶匙
- t/ _0 {7 N0 R1 @凍開水 1 茶匙
, V8 i" k9 b( l* |+ {tvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 1 / 2 茶匙; n+ B7 F6 L9 k1 d) R4 f
糖 1 / 2 茶匙
, o! q/ ]+ i3 K( s9 j. ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油 1 / 4 茶匙% T. d2 C4 W6 N1 i- K- t9 Z9 ^
蒜茸 1 / 4 茶匙
/ c+ ^5 ]$ ?/ K
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製法
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1. 涼拌汁料拌勻。
: ?; Z) E& s0 q: X2. 適量水放入煲中煮沸，將麵條放入煮至稔，用凍開水沖至冷卻，放在碟上。
' t1 M2 k& V( L9 K9 u8 X6 J( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將青瓜、番茄、鮮蝦肉排放在麵條上，洒上黑芝麻，拌以涼拌汁。公仔箱論壇) d# n! U( W& m+ c/ {
烹調心得
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# z X9 P/ T3 `' N0 }5.39.217.761. 麵條煮至剛熟增加口感。" B; {. Y# q, ]7 c& d; B
2. 汁料口味隨意，可以用黑醋或鮮檸汁取代青檸汁。
$ Y2 [" D7 U2 C7 z* C/ a% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v) O" {% R4 ^! {- p o3 ?( r, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) D# D% N# t0 ]/ Q1 {
特色
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1. 低脂肪食譜。tvb now,tvbnow,bttvb, V+ N: c& u% C7 K" l* i
2. 夏日清涼食譜。
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營養成份:
$ p) D1 ~* {9 t蛋白質 (g) 13.5# ]3 E+ u9 m7 X3 d
碳水化合物 (g) 43.5
) K% K- N5 p4 }3 e/ Gtvb now,tvbnow,bttvb脂肪 (g) 1.95.39.217.76% z% A9 t$ x) N2 A! f* _( f& F& J
卡路里(kcal) 228 |
發表於 2015-11-5 10:44 AM
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