本帖最後由 boom20 於 2015-11-5 10:59 AM 編輯 7 n# } [' j; f6 i
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鮮蝦涼拌麵（一人份量）# H$ r4 u+ v" }/ G+ f
2 `) K' D' E6 C' f- |3 O! _tvb now,tvbnow,bttvb許綺賢小姐 - 英國註冊營養師
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0 c! X# J3 [ Z3 R0 |* w) @# s5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
, H& L0 g$ P" g0 f材料： 公仔箱論壇' w9 H8 {6 K" e/ _- e5 f
拉麵條 50 克（乾）
" \* }: k' S- W番茄去核 (切絲)
2 q" @, | P4 Z" y* U( n* j公仔箱論壇40 克tvb now,tvbnow,bttvb/ N4 D3 l. K; G3 e2 z
青瓜 (切絲)
( y' X$ e8 W+ n5 s7 [1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40 克
! K: e |3 q9 ~$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 (烚熟去殼)
/ K o$ |. w9 K' {% ?7 C/ z. M4 J40 克
5 _8 Z" \9 G3 K2 o7 h$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻 1 / 8 茶匙
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涼拌汁料： # Z D3 w( u1 j- @+ R; U
生抽 1 茶匙
$ M# P7 V. Y$ t+ b4 otvb now,tvbnow,bttvb凍開水 1 茶匙8 h* c% t! G+ O+ {* q
青檸汁 1 / 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^! I! M; n7 k( a {8 m' T& j
糖 1 / 2 茶匙
/ s' F# H- j5 o( D6 t% {- h麻油 1 / 4 茶匙
, m/ _) R& B% J; K- T% S7 S, [蒜茸 1 / 4 茶匙5.39.217.76 e2 c6 r6 x6 W! i7 V
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5 d5 \, e4 `4 B9 v+ T7 o製法
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1. 涼拌汁料拌勻。5.39.217.769 g+ T0 Q5 v7 s8 n l
2. 適量水放入煲中煮沸，將麵條放入煮至稔，用凍開水沖至冷卻，放在碟上。
5 \5 ~: [0 Y$ k3 ?4 e3. 將青瓜、番茄、鮮蝦肉排放在麵條上，洒上黑芝麻，拌以涼拌汁。公仔箱論壇" |$ [9 W1 C9 K7 R
烹調心得
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8 A2 p" E9 p3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U' m4 Q' n2 w8 v5.39.217.761. 麵條煮至剛熟增加口感。公仔箱論壇2 g# t8 S P( V
2. 汁料口味隨意，可以用黑醋或鮮檸汁取代青檸汁。5.39.217.76/ X* R' Y1 Z! K+ h( ?. E
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特色
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1. 低脂肪食譜。
/ w, { [4 H- \+ k4 f" S( a2. 夏日清涼食譜。7 M: b3 H7 A9 n& ]' ]
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% E9 F; L/ t# R3 M' ~- J* x, Z( Q* ltvb now,tvbnow,bttvb營養成份:5.39.217.76% _2 x2 [% u4 K8 M2 e
蛋白質 (g) 13.5
* W' e& r q0 K0 ^$ L; [0 T5 V! atvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物 (g) 43.5tvb now,tvbnow,bttvb; U; p, \7 ~5 a N* U& [+ `' A+ n
脂肪 (g) 1.9
7 Q& \; h6 T0 G% u T3 D1 _卡路里(kcal) 228 |
發表於 2015-11-5 10:44 AM
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