[中式食譜] 乾咖哩雞飯

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9 }# \1 N' k+ u% H: y材料
" l3 T; K, ~0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄
" A3 D& `/ y+ ^, Z; v7 j公仔箱論壇雞腿.....1隻5.39.217.76+ p; k1 ?4 s: h+ k6 d6 P' e
洋蔥.....1/4個公仔箱論壇& s) }& P5 y5 F8 L5 a1 `5 r9 L) t
馬鈴薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb% J1 C9 x9 E6 `. D) R+ N- c) V
蒜末.....1/2茶匙+ H$ }5 x- J, Z# R" h5 V5 u3 m5 o% R
椰漿粉.....1大匙
9 r& ?& M& h6 ^. V. ?, S: i9 W沙拉油.....2大匙5.39.217.763 O6 Z- Z, L# f& Y! p+ J" T
香米白飯.....1碗
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ U/ Y* q3 l6 L; i: S* n, \
鹽.....1茶匙
) r" }) X: J8 f咖哩粉.....2大匙5.39.217.76- |8 e) [9 s" u( m& d1 f' y, \- \, l
細砂糖.....1/2茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y; \& C8 t- {$ R/ h
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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+ k3 W0 k  d9 T8 j公仔箱論壇2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。5.39.217.76  |; N# F. ^, h8 A9 O9 b( u, c

9 U& I* n- G, C5 J5.39.217.763. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。tvb now,tvbnow,bttvb% g& \2 f$ e0 |' R, x
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