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材料
( k( P& _3 O) d水.....150㏄
6 R+ k! D7 \ s* O5 w$ X- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....1隻公仔箱論壇2 v$ V, I% \$ |& E0 J4 i9 D2 K
洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O, r8 ^3 u8 t2 t! e
馬鈴薯.....1個
1 s h% R; A* [- B( itvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ W( b8 D) o" B
椰漿粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 r% J& n' z( k6 @
沙拉油.....2大匙
& |- k/ ]# p: x香米白飯.....1碗
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調味料
% d- Z* N) B6 t: n鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D& n% B# `# Q8 S. O2 J- {
咖哩粉.....2大匙
/ M; G# k+ J2 t8 S8 Z/ u細砂糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 X2 c9 ^; p8 H! N3 n+ j' t
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8 Q! S( u' N, G0 ?: }作法( l3 @9 I, y" J2 a* V; t- T! D
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。公仔箱論壇! q( {5 s% d: A: d
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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