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材料公仔箱論壇9 `: h. K! Q+ v
水.....150㏄
* l/ U% W: f3 w( P" ?雞腿.....1隻公仔箱論壇/ t8 R/ h8 T7 |. g
洋蔥.....1/4個, b2 m5 Z: E. v S$ x* V! W! I
馬鈴薯.....1個
; n7 T8 A7 N3 Q/ `$ |公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" d: `8 |" n
椰漿粉.....1大匙$ U* u0 Z8 L2 @ i6 Y) O% v
沙拉油.....2大匙! M& n" W/ M9 V& e) P1 y
香米白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb" {; ?! U6 M% z" G% O& a
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3 p8 [* p! S. q1 v1 b5.39.217.76調味料7 u7 s- ^1 S3 y9 _+ N, g
鹽.....1茶匙公仔箱論壇) f5 u: ]6 o. Q" N( @+ `. S
咖哩粉.....2大匙公仔箱論壇. q, l7 Y2 b' ~- a% T0 M7 _ X
細砂糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o \& n7 O5 E2 c
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1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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8 N& E( w% x9 H9 d: S1 h$ j2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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