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水.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S9 J: Z, Z( J4 @/ v9 p' ]
雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y/ \1 N- J% O- a; n E& j6 o6 Z
洋蔥.....1/4個
1 h$ n4 c7 T! s! C: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個9 W# }2 @+ ^: U; c
蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇- ?; r4 h" S0 i' @- d% n
椰漿粉.....1大匙
1 q) @7 F- m8 N, b沙拉油.....2大匙5.39.217.76' R3 b4 K; d: S" E3 H1 I4 |; Z9 w
香米白飯.....1碗
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+ Q2 J: m' A" X$ a1 P) V調味料1 y1 X3 [! I* y- q) ?* |) U
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; `2 N; S) C, A: j
咖哩粉.....2大匙
% m4 S; \$ O& Y6 {: K4 `4 q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2茶匙
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作法
3 }6 Z" G* u1 k+ W4 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。 B& @1 {" {" N
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。 y$ F' f; z, [0 p7 D
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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