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( ^/ J+ c/ S( Q$ ]& r& Htvb now,tvbnow,bttvb材料
" u7 W$ q6 |% F8 [9 c7 a5.39.217.76水.....6杯
3 h- Z2 ~3 T. ^& d6 ]- h: k1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....3杯
1 R K1 W: Z" b# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許
" ]8 W. D. G6 M1 T& Mtvb now,tvbnow,bttvb乾干貝.....1兩/ I5 ?" p( V& K; ^
田雞肉.....8兩
5 u- L1 e) i9 b7 v# e太白粉.....少許
+ e3 T+ |2 a% U) q1 C, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ \( o: {* V& ?) {9 c8 w" e. `
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調味料
) a# d' a& [5 Y$ c7 l0 m6 f- R9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許$ p4 F5 B% v' ~6 o6 P4 i/ D) x
雞粉.....少許
~3 o" m5 Q1 c" P公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) i9 \0 t, X: D/ s
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公仔箱論壇- i C' P* \( v4 G6 e1 Q' d- S. d6 v3 Y
作法
2 C# V5 F" z4 c: C: p, b' [9 X5.39.217.761. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb ~' e" ?' k& e
# o4 X; T/ ]: w% T* a f/ a9 d2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 X% C' K* T" o5 Z
( ?2 s* w C" G- r# w9 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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4 m, q$ o, ]/ R$ q) L! k公仔箱論壇Tips5.39.217.76& _4 W; b4 o; q1 ~( g# j! I/ u
若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。% P+ m' L- O1 K/ G
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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