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材料
_/ N9 C' |, L( \ V水.....6杯
3 {' Q" x3 D; Z: B" g公仔箱論壇白飯.....3杯5.39.217.76; `" ~3 I6 M( B9 ]4 m6 d
薑絲.....少許
! W% O ~# s8 @, ]公仔箱論壇乾干貝.....1兩
; w' q2 X: ^; }: \田雞肉.....8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% h' N1 M/ a! }
太白粉.....少許1 Y! A4 v7 a7 Z
5.39.217.763 L& s0 Q1 Y! V, w, `! X
$ ^6 x3 c: {& C5.39.217.76調味料
3 D* F' {! |" L, V( [4 y2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇" y) I1 T, i- y2 D ?5 x2 p) Z8 [0 j$ E
雞粉.....少許
; p& Y3 u! m( \$ T4 u/ f3 S; p8 M胡椒粉.....少許公仔箱論壇% h7 c0 i9 y+ t" {4 _
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作法
7 U0 u- U2 F$ `8 b0 n. m2 w- m1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。& Q- K/ E, D5 F2 T9 M' B
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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6 t# E" x* I) g* U& P2 U! c公仔箱論壇3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. b3 Y8 _8 } A
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2 t' _( z8 I) C% M" r+ e* `TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 g+ y$ f6 X5 S& Q. P) l
若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A! x) M3 _( M& I O2 x" g
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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