返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 干貝田雞粥

5.39.217.764 N# T1 a4 t% s# m

3 [. \! y' n" m. |公仔箱論壇
3 J8 g) b  ]: F' Q4 d/ S3 Z# w" Y1 ^  u* T) _9 U* v! N, P
材料
. N0 P/ @: [8 |2 r" Q& u( l% t/ j  L5.39.217.76水.....6杯
; M. |; y' ]) l' ~* {5.39.217.76白飯.....3杯
9 t3 w! N  p- D8 |( `' \公仔箱論壇薑絲.....少許5.39.217.768 I* Y" Z- d7 L, S
乾干貝.....1兩" _) O8 h/ D7 K
田雞肉.....8兩! Z; y) k. y* s+ i& G( T/ w
太白粉.....少許
6 f* D$ w0 X% H& Q2 h: \" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& s1 K/ ]5 U( `' ~

% i1 x3 ~- w- i/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76( G  M0 e, w5 D& z
鹽.....少許
/ q" q  s$ V! w" f4 [雞粉.....少許
  C! ]9 Y# f: x8 u; H胡椒粉.....少許5.39.217.76( [" N. k- G* ~( @

; G/ _1 r/ K$ S9 h7 f9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i0 a! Q+ l  F+ r5.39.217.76作法5 Y5 j! x9 s$ |, [, e4 d
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後,取出捏碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k2 F: e$ B( N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 z3 ]7 a) c
2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後,以滾水汆燙一下撈起切片備用。公仔箱論壇* o5 s# k- ~- ]7 c( d7 Z6 G

/ r9 J5 ^  O! C- t5.39.217.763. 取一深鍋,加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝,以小火邊煮邊攪至煮開,再續煮30分鐘後,先放薑絲,再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘,最後加調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* p- \& |7 L  ~
tvb now,tvbnow,bttvb: _, [4 b5 U0 N9 S! h

- f& w. Q- [6 j! Q, g% T! }) BTips
: r/ R+ W; h' Q) N' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用粥底煮此粥,時間可以縮短很多,但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。5.39.217.76+ y) Y4 b7 T& C$ ^  @
返回列表