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材料
) i" E5 U# X# x- S+ h }& R2 d+ B沸水.....75㏄+ O1 H3 I/ B% V/ c/ `
豬油.....60公克公仔箱論壇# ^' L8 c1 D8 A9 N0 _
芋頭.....300公克
) m4 h5 a$ v/ |公仔箱論壇細砂糖.....50公克
8 B" i+ z. A' t$ p# [: F" f低筋麵粉.....100公克
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* O' e: M$ k! ~; s+ I作法7 z8 X9 `" g% Z" a ?4 y# I8 \
1. 將芋頭去皮切塊，放入蒸籠中，蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。) f3 T( a$ D4 ?$ Z/ k- R
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2. 再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉。
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3. 沸水加入麵粉中拌勻，再與作法2一起揉?成糰即可。5.39.217.765 E/ d- ^+ k$ |
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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