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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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+ x. L+ n" i/ K# K. a/ u5 a公仔箱論壇" p1 H7 T9 k& t, W: u- |
材料
; M% k7 R* g- t7 A1 G; R6 ^公仔箱論壇鮮香菇.....3朵
6 t" Q) k0 _- ^* p8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克5.39.217.768 d% W# O+ ]$ p& }8 T6 _7 X# o
黑木耳.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f  z: I( U7 O) X6 Q3 K) i5 |
秀珍菇.....100公克. _* z( R* B) U3 M( t; C
金針菇.....100公克. J, {3 q, P, z/ A  Y, H" W9 O
珊瑚菇.....100公克5.39.217.76$ T) E1 }0 A- J! Y+ a
公仔箱論壇( K5 |7 M0 f4 A" S! {- g

) @! v% `, @3 t! w0 q7 ^) R4 r調味料
0 q5 S5 @: m* W, g5 }% t& K( X* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙
- g' _4 a" X; Y0 P/ i5 `) \0 U公仔箱論壇糖.....1/4小匙
8 w) o4 q3 K; y# \胡椒粉.....少許5.39.217.76: p# r7 ^) b" {4 b2 q2 Z6 H0 w
醬油.....1/2大匙5.39.217.76. H0 d( T+ S1 U8 j6 y+ O8 L
烏醋.....1/2小匙公仔箱論壇# _- {& g8 {1 A' T. ~
鮮味露.....1小匙! n: \( N; K+ c2 }8 z+ t
7 Z" U9 j! f* }, h7 A

; a8 C3 |0 {5 O; t8 G作法
4 m# a; n" H' G  V$ U# k1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
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$ X1 e# k) s9 f4 D6 h, y公仔箱論壇2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
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3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。/ R- y- t5 |* K( v

- B' X* ?8 z8 H: E* @* g+ r4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb  w0 s  N- ?7 \( o3 r9 B& d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N- f& p2 G) ?8 d0 }
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Tips
1 |; Z) V" n; w6 b# f/ y5.39.217.76醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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