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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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3 O" E8 w' `0 t9 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb- {* c+ ]4 K/ N' M
鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb; s& I0 K( P. T7 Z) T7 B
蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L3 Q; B( C5 x  T) u
黑木耳.....20公克
! M7 D& _5 r3 Q. ?( V2 N8 w: K9 c5.39.217.76秀珍菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L" U; I3 I9 C
金針菇.....100公克) c5 i# j  H9 x: K! _* Z
珊瑚菇.....100公克
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# E. v: Y: N+ }0 ?9 n& ztvb now,tvbnow,bttvb
  ]; K( @4 g) D: e" u$ O5 f! Btvb now,tvbnow,bttvb調味料/ w0 E; ~5 c, Y+ l1 ], h
蠔油.....2大匙( r; u/ J, h5 R8 B3 M) K
糖.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 |" x8 E5 `% [& e
胡椒粉.....少許
4 r( L, w) [: {6 ?1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/2大匙5.39.217.76" p# k4 U: K, v8 s# l& t* f5 t0 X( n
烏醋.....1/2小匙
/ N2 s  z) G* @8 L0 H' U  {公仔箱論壇鮮味露.....1小匙
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. r5 o; z5 F0 H- b% T5.39.217.76作法
1 V( b8 q! w+ ]; @( F8 z! \8 T1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。5.39.217.76: H& v: Z+ V. F# g$ w# E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l6 s* b+ V- D$ }: Y
2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
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8 }) x  m1 I; a2 _( k/ d. C! `0 |2 ~0 N7 Z% q5.39.217.763. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。5.39.217.76+ x) l7 U. J/ t
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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