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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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5.39.217.76+ q2 G7 I: P8 A/ t
材料5.39.217.76. e, ?" ^2 s1 X6 R( d5 D, D
鮮香菇.....3朵
+ O# _8 W: m4 [* R/ F( z3 otvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G! X  t" b, Y/ Z! C
黑木耳.....20公克
1 |- @) j) ]3 q& M秀珍菇.....100公克5.39.217.760 M0 f8 |- ^3 a" h
金針菇.....100公克公仔箱論壇+ |5 p1 C& o/ r8 e' ?! @7 b/ N$ w& T
珊瑚菇.....100公克
( Y# O  P5 l- B, t, m# Y
8 @" R9 m! t' }4 f9 j5.39.217.768 q. @. |5 s- n) F
調味料
0 B! ?- n3 \& y. s! N公仔箱論壇蠔油.....2大匙
+ @9 G1 k$ h- itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4小匙公仔箱論壇( }& e* k: T$ L0 A0 d1 |
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; ~1 D, A" j5 y3 ~( C7 d
醬油.....1/2大匙" c' U' K, I( r8 a
烏醋.....1/2小匙
$ X8 z8 o2 C- k' c1 u5 L鮮味露.....1小匙
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' V" E8 \9 h! ^/ }作法
, \2 `. _! L6 B' r5 O1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
* L5 ?5 s" z! Z. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i7 ]: f: d8 ~, m) j! D5 V$ v2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。5.39.217.762 {" a3 `: i+ E9 X  i1 p" z

( }% e  e  C" x, u% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。7 n2 I% b6 z( d( x6 e
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。7 c- V8 @7 s! e  h8 P
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Tips
: e( S( Q7 D) P( @, U1 x0 I醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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