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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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( d( h; A- ^6 e: u6 X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' X! @! s$ r- ~$ u5 _$ C6 u8 Z
公仔箱論壇5 B% ^: U, i) S, x) z
材料
# B7 f. y9 @, Q/ y1 z5.39.217.76鮮香菇.....3朵
2 g! o# a+ V- T& b公仔箱論壇蒜末.....5公克
! _( i: L& d& s黑木耳.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ P+ V3 K1 B6 [& y
秀珍菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \0 p, I, e% {: l: x2 J
金針菇.....100公克
7 Q. k3 }2 W3 i" ^" htvb now,tvbnow,bttvb珊瑚菇.....100公克) b- L! t8 P2 o/ Y7 k

7 \9 w, ^4 s* r7 D  b) y公仔箱論壇
% Q3 a; y9 e9 n8 W- W調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 [; F! f  z4 A; y% p6 I0 i% [, G. G" X
蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* h6 k' U3 J, h2 _& Z* }
糖.....1/4小匙
% O9 E/ _: F7 x- ?0 g- L; h8 k公仔箱論壇胡椒粉.....少許1 G, R7 ]) D5 p. q$ `7 v
醬油.....1/2大匙
' E& W3 u1 I, E) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1/2小匙
3 w, e8 e. y6 |" x* \tvb now,tvbnow,bttvb鮮味露.....1小匙
. P; _* ^: l# s; ]7 W8 U
) I& L+ A  O& H/ h6 j) c! q& n: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c, m* W' F1 L  J( d$ K, A+ s/ r作法公仔箱論壇4 }$ Y+ I8 R$ Y
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。公仔箱論壇; z. t" {0 k% c" N! N
) {, p% O8 i& c$ S$ c, o/ C
2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
0 F5 L9 Y# D4 @3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P3 G9 d# @7 k$ f/ h8 W5 @6 [3 y( ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。公仔箱論壇& r' C9 g8 S! |2 {/ j; H1 M8 L
公仔箱論壇* x1 B. e8 v9 h8 [
4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb( e6 C& c' L: p3 [1 r3 `4 Q& n

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: Q/ a# c- F( H9 ~" ~1 cTips) Y0 T3 e$ C3 Z0 W
醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。2 w( s: Z4 S$ V! e/ j
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