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8 J' J. p1 x. o5 g: Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
$ ]$ O, G# o0 d e公仔箱論壇香蕉.....2根公仔箱論壇. p' \/ Z1 C, _, Y( v0 p& T
吐司.....6片5.39.217.764 y7 P/ K; k! r e; a
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調味料
: ~5 ^7 k2 A( w" o1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆
: h" s6 C2 F+ L6 x4 ctvb now,tvbnow,bttvb椰糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, y3 W" L( ~7 R0 W" B
細砂糖.....1大匙1 B3 G' I7 h# L. j
大白粉.....1大匙
6 W0 [* G, C/ S5 `: H& X5.39.217.76麵包粉.....300公克9 P/ p/ F" `" Z8 q+ y& M0 ?& s$ Q
低筋麵粉.....100公克
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作法公仔箱論壇( w0 y7 h/ L" o/ |9 P* N* t4 [
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 F& [. Y2 M
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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