: M5 Y) e. ]7 Q t6 q! O* s5.39.217.76材料
% ^ A5 |; J# x5 ?" B7 R: P公仔箱論壇蔥花.....20克tvb now,tvbnow,bttvb# j# z) f5 o! Y4 M
薑絲.....20克
4 C1 O" r. x4 C9 @! n紅衫魚.....1條公仔箱論壇1 ]) X* z/ x& T: C
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豉油調味料
$ F0 d- Q1 h2 R; \% Q2 F公仔箱論壇鹽.....1茶匙
7 Z7 a2 a! ?; X J+ U. S5.39.217.76油1.....湯匙
: ~, u0 _. w( N6 I0 a" U蒸魚豉油.....3湯匙公仔箱論壇4 ^5 Q1 ]+ L5 Z6 F6 f" o
) M1 u! u3 n4 }6 F9 [做法
1 L3 c7 ?, ]/ M! i; o9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
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; ]2 z: N8 x; p! b. z& A- o- Q5.39.217.762. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。tvb now,tvbnow,bttvb" N [4 t$ W, [
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5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
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d, Q- C; o, L. k# [5.39.217.767. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。/ u8 @; X/ W: k1 Z# T$ d2 D5 h
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8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。5.39.217.76% Q4 q1 y( A# a4 f( P1 C
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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