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蔥花.....20克
( W0 u- e4 F6 @, G4 h/ v) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20克
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* l( x+ m& j* U豉油調味料
5 {1 ^0 R6 N3 {5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙公仔箱論壇3 j7 h% n! \2 c# M0 ?
油1.....湯匙
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C+ Z2 p* P2 j+ E% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 e" ?6 G& g3 T! C, htvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
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2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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# x" ~9 y' |* u% s: i& m0 L' b5.39.217.763. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
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! i7 i. \8 g+ A4 s# rtvb now,tvbnow,bttvb4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。9 p Y3 j2 a5 D% g
* D5 Z, @* J- U, E$ K4 Q' l& \' `- R; qtvb now,tvbnow,bttvb6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P( o) b6 a6 f* _+ ?: G. l' m, X
6 G& Q' ?" L1 ?; O- t0 G7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。- E' z: J6 n+ H) p" I6 L
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8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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