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材料5.39.217.76! h0 i, I4 R! }$ y: [. h
蔥花.....20克
7 g7 T; P/ H; N- [# t公仔箱論壇薑絲.....20克
) x1 L6 x4 X, s8 s8 H紅衫魚.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F' W( V0 c( g1 j
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豉油調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 b! R- q+ ~( P$ r) t u- m
鹽.....1茶匙公仔箱論壇2 d d8 w" S2 T2 {; p% H1 R
油1.....湯匙6 z# j0 J# k' _- N7 m
蒸魚豉油.....3湯匙5.39.217.76# }7 e* H0 t, z5 n: P# Q7 d* o' n
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o! N1 Q& v- A( ?
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
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% ? ?& u" ^$ B+ H$ P2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。2 N' W6 k) K4 J: U: Y
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3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j0 G* J+ E/ y" k. f Q9 \7 i
& R# ]( [* L2 l$ t+ X公仔箱論壇4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z" K ^; z( g' h$ G
8 S, @' M n/ M& J6 u; m# R5.39.217.765. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。5.39.217.764 ?% ]1 `# {( D H2 w) u7 q
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。公仔箱論壇1 w3 _. d& E* L- F$ V5 b
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。5.39.217.766 C- o5 c8 U+ P. I
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8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。公仔箱論壇3 N3 G4 a8 @7 m+ _- J" w& F% P
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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