$ V2 k y" U% _' m材料：
3 b* D4 j. a' T5.39.217.76海鹽.....少許
' y' m0 [! Z0 S. ]雞蛋.....2隻' x& G- A. I5 w" b. ?
白醋.....150mltvb now,tvbnow,bttvb. Y* b" d/ a$ {) z/ C) ~
水.....3Litres2 r. z r K$ d$ x( B0 f5 N* {
香蔥碎 .....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' Q$ K% x* \( C4 @
黑松露油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; E8 v1 b3 G* L) W7 S0 E5 k
黑松露醬.....1茶匙0 h8 R* M# R& t
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做法：3 w& a2 r3 J& K
1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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% P* f. j* V% p; {5.39.217.763. 打雞蛋入尖碗。
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/ V, B: }% a* a! R1 k. ?4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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& g1 Q, O1 P0 g. K: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
: b0 S) A4 A3 v; ~) o( E7 s+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O5 I5 H2 B6 _4 p- A
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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