M0 ?; V. ^! K材料:5.39.217.76! h! N; q& q) j; {6 k
海鹽.....少許
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) z0 h( x1 T7 P, p/ a* l2 I公仔箱論壇白醋.....150ml, T7 i# o4 k- h/ x1 ~
水.....3Litres公仔箱論壇0 G# z% Y/ O$ y! A' ]: c
香蔥碎 .....適量公仔箱論壇& z# V$ ^5 n+ B7 [6 z `+ X& N
黑松露油.....適量
; @+ @( p$ a& o) z; z公仔箱論壇黑松露醬.....1茶匙" Z1 l+ f# m$ B/ A$ K/ z/ t
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做法:
1 ^3 P# z: y+ @ X/ Y! g+ N) h0 c/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋置室溫。tvb now,tvbnow,bttvb1 T i b) d+ J6 M
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2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。5.39.217.764 B8 e5 ^% X% L; i* I* n# W
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3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。tvb now,tvbnow,bttvb4 a+ m1 j/ q( p8 o Z
% g! i# w1 k* p, p1 U+ q7 B. F公仔箱論壇5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。
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