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材料：公仔箱論壇; @+ Q3 C" B; {* t- Z* O5 q. J2 @1 [7 d ?
海鹽.....少許
; y! ~+ S% F1 ]7 Q, a, z5.39.217.76雞蛋.....2隻
. a$ Q6 |( H0 L/ ^* m* i白醋.....150ml, M, r% D% M3 I* f& r
水.....3Litres
+ g" x, O) Q1 _2 L' ]) P2 @公仔箱論壇香蔥碎 .....適量
/ g, ~1 z$ S1 e黑松露油.....適量
; ~( k" _% Q+ g0 [$ Z* L# J黑松露醬.....1茶匙
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, L2 Y$ W. e4 X, B" O( p3 V3 s5.39.217.76做法：
5 i' F+ B) A' I7 y7 g5.39.217.761. 雞蛋置室溫。8 Y8 t/ X0 e: _4 |
" g# k4 P/ l vtvb now,tvbnow,bttvb2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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! y% F* P9 ]+ Otvb now,tvbnow,bttvb3. 打雞蛋入尖碗。
) n& a$ ~4 E& ]$ j fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W) }' M6 { I( M; {0 \2 I, t3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z% |+ j& d/ x$ Y' h
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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