5.39.217.766 P2 ^4 X. C+ D8 t$ P" A% {
材料:5.39.217.768 P7 X! e0 ^0 Z8 B1 B" I
海鹽.....少許" Q' B; b6 H6 c( ?3 s
雞蛋.....2隻公仔箱論壇8 X" E* B* {3 Q9 ?
白醋.....150mltvb now,tvbnow,bttvb( c; @. @8 V* ]
水.....3Litres
( K: o. X, f0 P8 E0 @香蔥碎 .....適量
' E5 ]$ _4 q5 @黑松露油.....適量
7 c: ^2 R$ W/ @+ L2 V2 B5.39.217.76黑松露醬.....1茶匙# o3 s3 ~' t+ W* I; h* t
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) x. {' g# ?' A3 |5 ~7 c4 v0 X公仔箱論壇做法:
7 f* l- J% i9 [1. 雞蛋置室溫。5.39.217.76# Q4 P: I, T8 C# o c
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2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
+ o: h1 B2 f! _" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w# f5 X3 p9 c3. 打雞蛋入尖碗。
! i$ e8 a5 J% P5 W: f' ~9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 b6 ?, d$ l) t* l, N3 P! D
4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。5.39.217.766 N0 L: d8 ^1 Y' J$ d# {5 U
3 v' R, n$ r( Z8 o. v5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。公仔箱論壇$ @ R& J# E- s
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