4 i' h! s% }+ S3 b" n, f/ n( N材料：
) Y6 s% A% M; i L+ i. n5.39.217.76油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^: r2 h7 B/ s( Z; H: W
豬肉片.....200克tvb now,tvbnow,bttvb$ K x# Z2 @* U
蔥.....2條 (斜切段)5.39.217.76! T3 R( s8 H! U+ k" |8 J- w
洋蔥.....1/2個(切絲)8 U2 a2 x5 L# V1 x/ P( T7 p
大蔥.....1/3條 (斜切)
9 @. [( x i) D0 g) J' F! m3 x蔥花.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇. ]% m& z' E& ]( e0 ]4 S& M
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
+ U; W+ ?, w% p+ d7 l; x, }tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/2隻(斜切片); M' D' R1 g. M! m4 |- d
青辣椒.....1/2隻(斜切片)公仔箱論壇" k* S& k1 ~$ Y2 m7 s% {
5.39.217.76+ d5 B5 x# W1 q2 V. E9 i9 c( t
C- s. N9 @9 \+ p+ w# |4 X; K9 c' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉材料：
5 O4 R" f2 J3 d# U# p: T5.39.217.76酒.....1湯匙公仔箱論壇/ o p! a5 x0 K) M
蒜茸.....1-2瓣
4 Q6 \3 {7 H5 ]! }; N/ n魚露.....1湯匙
3 ^0 S( I4 u# d# X# H: m! _tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙公仔箱論壇7 [ b3 g! c0 Q. i& w$ |
糖.....1/2湯匙6 o, K! l3 W+ f3 o! T( F1 ?
薑茸.....1/2湯匙
" o' {5 h) S3 I! @辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# S6 x; K% [& p1 i5 z4 G
韓式糖漿.....1湯匙(如有)5.39.217.76* a- d, r$ v8 h- |- V; F5 o
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)5.39.217.767 q7 o0 M& ^! q" W) X
3 F" ?4 p1 b5 X' c0 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: L& B+ Y" S) G+ N/ p4 a
做法：% M7 V. g2 g+ u0 h- x
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。. _9 r* e5 k6 o
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2. 洋蔥切絲。5.39.217.76/ ?* {+ m. a8 p. h$ N. J$ |
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3. 蔥及大蔥斜切成度。
5 M5 g |; K- z: \公仔箱論壇5.39.217.76! K1 H) u- }: Y `8 F0 t* S
4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。& r4 I7 y f1 x1 w. U/ @9 i
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。4 f6 `9 R% H# b( N$ \1 [# h8 N a
5 \. h4 M0 \* w( G0 j& ?' F# K& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
, x4 d5 w3 F3 }5 z+ x* Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 C! `2 b0 i) Ttvb now,tvbnow,bttvb7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。' Y3 h) i$ y! L- R
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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