返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 辣醬炒豬肉

tvb now,tvbnow,bttvb# N# @! ]1 F4 f$ s) h0 t, v
材料:tvb now,tvbnow,bttvb  t- x* y* r# K( t$ C
油.....1湯匙
: I; L6 T+ G5 q4 d+ S7 n4 ]: v: @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....200克公仔箱論壇6 x- J' J6 A+ t. c* J
蔥.....2條 (斜切段)5 b/ c4 Q8 T( u5 N- a& g: \7 D# W
洋蔥.....1/2個(切絲)
& u# f1 }/ y7 ^$ z/ H公仔箱論壇大蔥.....1/3條 (斜切)
9 G1 G  T  @$ {! k1 V6 S蔥花.....1湯匙(裝飾用)
  v0 y" ]9 z3 C! m) `) q芝麻.....1湯匙(裝飾用)' d5 o- K: H# F) r: O5 L- j, Z1 v
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 A# S, W( f7 _1 |  Q( a
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
; v- Q9 V' m, E; O* T5.39.217.76
9 ^. w) W) L8 f$ o
) X0 H$ J/ S2 E  m& w. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H) B# n: _5 b2 v% A6 V  Z
酒.....1湯匙. o2 i. H; G, a& n; U& C% M5 G
蒜茸.....1-2瓣
* V+ P8 t7 [6 \$ G. a8 b% mtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, g. C5 G. O* [* D) h
麻油.....1湯匙! D; l4 V4 y+ I5 l: M3 ^. b( M
糖.....1/2湯匙5.39.217.76: Y$ l6 z4 c$ y% e+ N, j+ Q3 K
薑茸.....1/2湯匙
; i. B" C2 D0 ?辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
6 s0 Z5 I( Y! a, {5 f# Z0 I! W. Stvb now,tvbnow,bttvb韓式糖漿.....1湯匙(如有)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: \. @4 v: A8 C* E0 m: @' r
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
( y' T% w# t. [( }! R
. c, a5 X2 C( J1 }: U9 B5 W) P4 {
; N0 j) I+ p; x6 I0 ^2 G8 b8 D, X公仔箱論壇做法:
. C2 s' X, A& H7 X! z- r: D) j7 P公仔箱論壇1. 豬肉洗淨,瀝乾,用醃料醃豬肉20分鐘。
  B- [6 R& b2 C5 Q; H+ M! ]5.39.217.76公仔箱論壇2 a+ |  @# T9 W4 |4 q6 @0 _! i  k3 _
2. 洋蔥切絲。
0 q- d: t: {% S" @5 W3 ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, @2 q7 i# q6 a. r6 I; B
3. 蔥及大蔥斜切成度。
- w' X% A3 G1 a) M, H
8 y7 b0 Y; [# X5 x( U0 ^4. 大火燒熱平底鑊,下油,放入洋?爆香,加少許鹽。5.39.217.76. h5 z- g6 I$ J2 ?& l5 l

0 s. w( v1 M7 Q& I: h1 I% H6 ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 當洋蔥轉透明,加入豬肉片,中火炒10分鐘炒勻,記得要把豬肉炒鬆。
: g; ]5 Y5 }7 ?, M6 |tvb now,tvbnow,bttvb
" X3 k: c- k& C* y* F" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 豬肉炒熟後,見鑊裏的油炒至紅色辣油般,此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f/ O. ?  ]0 c! M
tvb now,tvbnow,bttvb: x; ?5 x$ o5 x# _5 S! m
7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化,醬汁濃稠,試味後,可加鹽及糖調味。上碟。
4 U" s( a( r$ x! H
4 L1 e/ y2 i+ a( a" @9 V8. 可撒上蔥花及芝麻,即可食用。- K* I7 i3 e# p1 ~9 u; w
返回列表