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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I, {: g9 ~# z3 ]+ F/ i1 [! V
油.....1湯匙
! Y# _" L1 T; ?1 u9 R3 _0 d5.39.217.76豬肉片.....200克
/ U% T k5 l8 _# w0 p5.39.217.76蔥.....2條 (斜切段)
- b9 e) R3 m( m5 w) ^# N ~公仔箱論壇洋蔥.....1/2個(切絲)5.39.217.76( [) B" i2 k" o4 l
大蔥.....1/3條 (斜切)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 i% M7 g3 i0 J4 X3 F4 y' u2 V0 E
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
. R4 C7 z7 t, d+ e/ {公仔箱論壇芝麻.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E c/ d ]: Z/ C+ S' A7 ]
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb9 Z5 }# Y% f" |8 f
青辣椒.....1/2隻(斜切片)5.39.217.76% S, t# {3 Q1 Y6 A
5.39.217.76! k& x5 h8 V) d# \
1 H1 S# Q1 o7 {1 ]% H/ A
醃肉材料：
( n; K3 T3 T( o. K T公仔箱論壇酒.....1湯匙
5 l- q* x9 c. n1 p& t0 P0 A公仔箱論壇蒜茸.....1-2瓣tvb now,tvbnow,bttvb; X; Z2 E1 s- M; U+ U
魚露.....1湯匙
) [8 X7 W: {' k( ^. u. B/ h( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙
! q$ N$ ?3 n4 e8 s+ i( B5 F糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z* L4 l* E y2 H* w0 D
薑茸.....1/2湯匙
. F* |& k9 p. C5.39.217.76辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t% d- X& X; W8 z7 ?
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
1 g$ [+ ^ Z2 ]# d辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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0 ?/ e/ f! ~* I& i1 `: w) Z1 P; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T9 C, J5 \1 g* u( p
做法：
- H1 A5 U/ T! z' `4 \3 P/ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t# Q0 y$ w2 k( |
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2. 洋蔥切絲。
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3. 蔥及大蔥斜切成度。
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, N! {: M3 L" |4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。5.39.217.76% P5 ]9 x0 D# V$ M8 N( E) w
# g9 d" M* s# o4 r* i# {1 s& {8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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