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材料：
3 c. t/ J; d/ i* h* C- t& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙
% J5 s8 A$ ^ o/ J' }& G豬肉片.....200克
; O1 L. z9 x( u' R" F8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段)tvb now,tvbnow,bttvb" M$ H% T/ e {
洋蔥.....1/2個(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ k! \$ _. q; a2 ^* W
大蔥.....1/3條 (斜切)1 L- B6 e5 ~3 d: D0 E4 n, y: y& w
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
- a4 {9 ?/ y% ?6 @* g8 k公仔箱論壇芝麻.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb. _# h% y( Q }) H a @
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb" A; x9 b% P1 V
青辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 G# M+ z6 C& M
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醃肉材料：
3 V- H1 w8 A$ H0 Y酒.....1湯匙
+ F/ ]+ r; C& C Stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1-2瓣公仔箱論壇6 t/ }9 n1 c; H# p/ I+ b8 e
魚露.....1湯匙5.39.217.760 _: N/ a2 t: `" A
麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% X W( `. d6 | B. s% t
糖.....1/2湯匙5.39.217.761 Z7 d( L3 M* E$ d
薑茸.....1/2湯匙
+ X, [" a* _2 x# o; C# Z公仔箱論壇辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
1 R) h5 Q4 L, L2 D S' o公仔箱論壇韓式糖漿.....1湯匙(如有). F+ t! f; @6 k$ Y
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)公仔箱論壇9 h% k" I! o9 K v
& ^1 ~1 H+ e% Y3 I' ?& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 i' @& z1 s+ n% \2 A1 e
做法：
* |6 A% Y+ v1 }# Q8 @% L! `公仔箱論壇1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 p9 ?+ v6 k- v2 N/ W
6 ^2 ~0 g2 T' D1 m: n2. 洋蔥切絲。
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3 U, x' x# j8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥及大蔥斜切成度。5.39.217.76# V9 } P( J5 F6 h& [+ O5 E
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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. C! F0 a" V) b" `) J公仔箱論壇5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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* H6 q/ @, j& y$ M) k' U) w/ R0 x, qtvb now,tvbnow,bttvb6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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) g: `2 ^$ D" m; y' N" n5 ~3 e2 E: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。2 `: _+ w' @" J" Q! U$ g- a O& Q5 J
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。8 F& s# t. \7 g6 F3 ~2 Q t
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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