2 K/ m/ [# y ^; _: E# `* atvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.765 U3 t! G2 y, V# u0 O% J
油.....1湯匙
( N' R' L* D' u6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片.....200克
- D. w" h# l. ?/ D7 w9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段)
! h" W* N2 g# h6 ~8 g! `/ K洋蔥.....1/2個(切絲)
5 j P9 v3 N$ E- H! W大蔥.....1/3條 (斜切)9 [3 r2 \' w E, x: @' S
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
8 d. o* G, u4 F) |5 F5.39.217.76芝麻.....1湯匙(裝飾用)5.39.217.76* M' k" L: {* g, Q
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
3 ^" N H% }1 N) y8 Stvb now,tvbnow,bttvb青辣椒.....1/2隻(斜切片)
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 T, [; Q9 Q
醃肉材料：
' r: q# m& f0 q4 M: W5.39.217.76酒.....1湯匙0 O* c$ ~1 j. ]1 x1 d! N
蒜茸.....1-2瓣
. e1 T8 _( I# m% J魚露.....1湯匙
$ W, @( k. u A% x- |4 k8 J公仔箱論壇麻油.....1湯匙9 T4 T9 Z4 I% Z4 v% ~( O* W
糖.....1/2湯匙
9 R9 ^+ ?6 k0 o* D# w! ^薑茸.....1/2湯匙
2 C T& F! E: D辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙公仔箱論壇% V1 Z0 x' ?, w: k: `' Q
韓式糖漿.....1湯匙(如有)公仔箱論壇+ s: R% P% j d9 W0 ^
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)tvb now,tvbnow,bttvb) E( x) q: H/ p' _3 p
8 x% ]# Q J5 h- ~# L3 b8 p4 m% h公仔箱論壇$ _( n# v8 N$ M+ I9 z% T8 P/ F1 H
做法：8 p5 O9 k6 l# D: I" f( M
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。公仔箱論壇" c4 U6 Q7 ^$ q
1 T R$ w* D0 Y2 `& r公仔箱論壇2. 洋蔥切絲。
- C, u% `' g/ l5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o0 h! @8 u. G* U) u8 A, |公仔箱論壇3. 蔥及大蔥斜切成度。5 ~- a f3 F6 P; }; {' t6 @
3 U" W' s5 k/ t( w2 V5.39.217.764. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 Y! m2 {9 L" f+ |
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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$ v. `: i$ y& S; X6 W- Y5.39.217.766. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 i& f) F( `& U4 q2 v
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。公仔箱論壇& y9 _, ^3 a& `: \% Z7 ~
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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