4 N* {3 S1 U# X+ j& f! R/ V公仔箱論壇材料：(8-10人用)
# H8 M* |% D. E+ C! V- V旺菜.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _1 \" r6 k# J, l" O3 z' D
枝竹.....4兩
1 J" I/ k. n( V P; o0 d3 @南乳.....2磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F/ {' q5 t( t* O% O0 L
菜油.....3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L8 Z, n) M8 e! {
銀杏.....1兩半
y' P4 Z( E7 P7 k0 Ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....2茶匙
2 O- X: X4 j1 e' Y- t) b3 x清水.....1飯碗tvb now,tvbnow,bttvb2 F& M. p0 a2 c( ]
豆腐卜.....12粒5.39.217.76 m7 W% H+ Y+ B" A
冬菇粉.....半茶匙
. H9 P* y: S9 w7 [/ U紅棗.....1兩(去核)
9 q( U2 z) Z+ p! e. ~tvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....1兩(已浸軟)
1 K1 X: I! g3 q( R木耳.....1兩(已浸軟)
`, c3 D# Z# N4 B冬菇.....4兩(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb: Q: s" ~& A9 p h
髮菜.....少許(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb; p% L9 |; Y; X$ s5 B0 D; [
雪耳.....少許(已浸軟)
6 O+ a4 Y; S: K* B9 ?紅蘿蔔.....12片(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q5 z2 _* ~6 d: w% W4 _* m8 |
金針.....1兩半(已浸軟)
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- W* v H+ _8 U* P9 R* p: U) Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a2 i- ?! C& _( H) `$ e! j$ h
做法：' z$ e0 F' v5 D+ n: c
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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' [: n4 K& T3 D3 z; Q$ A p3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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6 @# A- E) i9 o0 B* n* ^4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l* c" w* e8 M& h* @! h
/ ^4 k; W: N# T, d3 ~$ \5.39.217.765. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。: k8 u$ X2 l3 _
3 r/ y0 B( F- i- G* g& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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