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[中式食譜] 南乳粗齋

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材料:(8-10人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 \' O) u; x: o2 d
旺菜.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb  W& R2 v/ v2 H. r% P- B9 w) |3 W
枝竹.....4兩公仔箱論壇8 C( \3 o- c8 t$ O6 k
南乳.....2磚
1 W0 ?# d/ }$ |5 _& p公仔箱論壇菜油.....3兩
" U# W6 _9 m! l, E銀杏.....1兩半
' P+ ^5 y' ~) Y5 d砂糖.....2茶匙
. E* N# O; b: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1飯碗公仔箱論壇/ l, A' h7 _/ \- V4 m; ?; [7 N
豆腐卜.....12粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?( l7 g' L8 r  s5 R, e% `9 _
冬菇粉.....半茶匙公仔箱論壇) E3 m$ D& q8 u0 T8 G
紅棗.....1兩(去核)
7 U+ `2 d( q& e8 S雲耳.....1兩(已浸軟)
. r( T- p: u8 _3 ]* V' F8 D& V" g* h5.39.217.76木耳.....1兩(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb& @$ j' I6 d$ F! Z
冬菇.....4兩(已浸軟). d  C0 N3 O; Q) b; q9 C2 i3 g
髮菜.....少許(已浸軟)
7 K5 B% ~9 O# q- p+ i% F: J/ Atvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....少許(已浸軟)
6 e( j* P+ i+ A/ `! i' J- mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....12片(切片)tvb now,tvbnow,bttvb/ K0 b7 z, o# O# {% U
金針.....1兩半(已浸軟)4 j& ^) Y7 O5 k8 t8 f& ~
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' H' {7 U" ^$ G/ q5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 G6 `: j$ @0 I8 p/ N
1. 先將豆卜汆水,取出瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R3 S0 t! T0 C9 a: v( e& f

7 B1 D0 b; r8 [5 L- E. S2 `2. 燒熱鑊,下油,爆香南乳。加清水爆香,將南乳煮開,然後,用一笊篱隔起南乳皮,令南乳醬更香滑。
# \* A" n( ^) H$ \/ G" D& q6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i: g( n- f) {8 f. W+ ?2 F+ utvb now,tvbnow,bttvb3. 加入冬菇粉、糖煮溶,放入冬菇煮約9-10分鐘。1 W& ?0 f; M: {) W5 g% ?2 a
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會,最後放入旺菜。' \, o+ m& q2 D. I0 x3 l$ V( g0 ?

/ A) Z  F' _6 _4 X& ^6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入雪耳、甘筍炒勻,最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜,須多加清水以免醬汁煮乾。/ I4 X8 Q* d, g# E: U& T' ~: u' x* b

2 }* h  \% Y* C8 W6. 煮至旺菜變色,可試味。喜歡吃軟身及入味一點,可多煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb5 \: D' ]2 ]8 r
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