. b* k- \) E, z; U公仔箱論壇材料：(8-10人用)
6 F2 v; \4 _' W# W$ I8 U5 o公仔箱論壇旺菜.....1斤5.39.217.767 X8 E# ?, p6 V% H9 z8 Z
枝竹.....4兩
( m7 l) ~) d- H& B$ k; |: I5 A/ E% N9 U2 [南乳.....2磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [) }0 U6 S3 W, n- v
菜油.....3兩
. ?5 L* k9 E/ n* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏.....1兩半
0 O" V. _ t' N; R l砂糖.....2茶匙
4 h: D. }+ v* _# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1飯碗
0 A0 `; K+ g' B8 c& P' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐卜.....12粒5.39.217.76- l$ x% B& C& j# P1 Z
冬菇粉.....半茶匙
( Q- t' V; d" o/ Z紅棗.....1兩(去核)
; E2 q. m _! v$ O+ V% c# X0 I& P雲耳.....1兩(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb, r% _ N2 G: A
木耳.....1兩(已浸軟)
; Y$ M6 M% E8 I5 c) D U: Z冬菇.....4兩(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb% t/ [9 p- S2 q
髮菜.....少許(已浸軟)$ b: f) ^0 K9 v
雪耳.....少許(已浸軟)
+ [# B+ ~& Y' D. g: k公仔箱論壇紅蘿蔔.....12片(切片)
& Y+ t) {% O% x2 N6 G3 e. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針.....1兩半(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb2 i' _6 D4 R7 @( W+ L
: W6 J [, k; X9 l& i公仔箱論壇公仔箱論壇* E; E* i: v& P2 k; j
做法：: a Z# e" q4 e1 T2 y
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
+ s( O% J2 ~- ^9 o/ ]0 F ?2 j公仔箱論壇
. X* h d* i; r% D/ t& J公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。tvb now,tvbnow,bttvb( T5 p9 J9 L) L
公仔箱論壇) C& S1 \+ X5 l, k4 s
3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
" K" d! Y* o- G$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C% G" S3 P; N' V) |) r5 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。tvb now,tvbnow,bttvb( n4 J7 A5 q( J. c% z h& q7 p4 m
" F. M2 _! J* @. \$ X6 M1 v6 D1 o* X公仔箱論壇5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
5 P4 g2 L/ j$ m& K4 a7 ~0 A: o公仔箱論壇/ E9 r9 a, Z( O8 {" k" q
6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
! ~( o9 t) d, P N2 v公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-4 04:51 AM
| 