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材料：(8-10人用)
" n- A' b% K3 e! Z旺菜.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R* W- u4 _: U
枝竹.....4兩
) y' E$ b- s$ f% g: Q5.39.217.76南乳.....2磚
2 b5 K! @" k! e- s- ~9 \8 p5.39.217.76菜油.....3兩公仔箱論壇1 b8 R+ [% M& Q* ?. f9 [ u
銀杏.....1兩半
d, k, ~: i7 |4 R; i8 R0 @砂糖.....2茶匙
, x0 |/ U4 a9 M& Ytvb now,tvbnow,bttvb清水.....1飯碗
# o7 s; ]4 e! n. Itvb now,tvbnow,bttvb豆腐卜.....12粒5.39.217.76" h; j Y C! M+ L \
冬菇粉.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R, n* i0 O: l" S
紅棗.....1兩(去核)
7 E" b! V0 Q5 N; q `2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....1兩(已浸軟)# x5 k. w% ^4 W- z
木耳.....1兩(已浸軟)
' r3 \2 j s( f3 S: Z( s* L- W% c4 |冬菇.....4兩(已浸軟)
! h- X9 h- K) u: a2 N& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。髮菜.....少許(已浸軟)6 X8 e' ^$ o; X" c; [9 ^; J" A7 J
雪耳.....少許(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B4 R: I: R$ N0 J5 y
紅蘿蔔.....12片(切片)
4 F) E4 }! l* I: S. T0 {2 y* wtvb now,tvbnow,bttvb金針.....1兩半(已浸軟)
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做法：公仔箱論壇7 n, J. c# {2 p% m# T# ?; A( M
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
- ?6 P9 g& ]$ o9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B" C. u7 w9 Z' Q2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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8 l) U9 q/ f% g3 u2 Q& a* @3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m/ V$ c, X& h2 e
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?4 A; G: m9 Z! |
# v1 f8 o' z* U- etvb now,tvbnow,bttvb5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。5.39.217.768 S1 C" b- c! M+ n$ o' v2 R
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。5.39.217.76) k! |$ ^8 Q3 l5 M9 W
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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