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材料：(8-10人用)
# h: }& v P5 m5 q3 {) l公仔箱論壇旺菜.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% `# u5 o( n/ R. `' N
枝竹.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G- y8 t9 I: G: a5 j
南乳.....2磚tvb now,tvbnow,bttvb4 `2 S' R# D: `- N$ E7 R
菜油.....3兩
4 h% h6 O& \% @" e8 d" }銀杏.....1兩半) _5 C" V" e& u. L0 d* U! _( Z; _
砂糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 R& s: r4 V
清水.....1飯碗# A% ^3 M4 s- S# P0 j. L
豆腐卜.....12粒5.39.217.76' S' r# e5 U, E2 v
冬菇粉.....半茶匙
- ^& Y, j/ q& M4 i9 b6 b. Atvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....1兩(去核)
8 ?% B8 B$ c: d F1 u公仔箱論壇雲耳.....1兩(已浸軟)5.39.217.76. R7 e* S* h" H: _8 O% [
木耳.....1兩(已浸軟)
& D, J/ t1 P7 z* x) w, A5.39.217.76冬菇.....4兩(已浸軟)
! e( {$ N- a; C; T6 T2 p公仔箱論壇髮菜.....少許(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb( k3 T; m3 I' d9 n( x8 _1 l+ x
雪耳.....少許(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb: s$ a$ Y2 R+ ^, I# D1 x7 L
紅蘿蔔.....12片(切片)
9 r9 J* h8 _0 T9 ~. \ e1 K: Ztvb now,tvbnow,bttvb金針.....1兩半(已浸軟)' E7 X' j( P7 p6 v0 H- ~. b
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做法：& J# m$ v: `5 I. H7 N. [( Y Y
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。7 u; z ] }7 Q$ N% f$ \
/ @2 Z& [ B" Z" _公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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8 w. B3 r: D% Y& t' ftvb now,tvbnow,bttvb3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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3 T" F, Q2 k+ O/ H) A7 h' V$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
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6 Y' z6 C, h& C1 r0 _9 E2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
* ^* D; @7 a9 F" x; g+ W0 o' \1 N! ?' Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) I5 O& Z3 i4 K& i4 @
6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R. X- O2 o4 Q* b9 `
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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