[食肆地點] 星級咖喱專賣店

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提起桃花源會想起太史五蛇羹，其實老闆黎有甜炮製的咖喱雞飯同樣耍家。話說他擔任恒生總行博愛堂大廚時，認識不少巴籍護衞，學得炮製巴基斯坦咖喱技巧，不時做給家人吃。吃愛心咖喱長大的兒子黎宇文（Maurice）去年在上環開了Curry Box by Tim賣咖喱。5.39.217.76  p7 W, S$ t' r" L2 p) Y

3 _4 b- b2 [$ f( u& K5 V. O小店佔兩層，約十多個座位，以快餐形式供應咖喱飯，雞、牛筋腩、鴨胸、雜菜等等，可單點或選配白飯、法包或腸粉。另有咖魚蛋、豬皮蘿蔔等茶餐小食。tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 }3 x" o0 P% ~  ~) O. c0 p
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雖是快餐，製作講究。 咖喱膽由黎有甜每日親自調製，有柯打才把咖喱煮熱。雞與鴨胸以低溫65℃慢煮，肉質嫩滑；牛筋腩先蒸後炆，軟腍中有嚼勁；咖喱 濃稠適中，香辣不會嗆鼻，配掛汁的香煎腸粉味道最夾。
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推介：咖喱雞飯套餐、咖喱吉列豬扒飯、南乳炆粗齋套餐公仔箱論壇* d) N6 s/ J# X1 t7 I5 Y. n/ e% l9 i

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地址: 上環禧利街
/ s1 U3 [6 d/ P6 g公仔箱論壇營業時間: 星期一至六12nn-9pm，星期日休息5.39.217.76  _3 M% Q0 S/ T2 [: y
平均消費: $70