中環開業四年的葡萄牙餐廳Casa Lisbosa,最近從葡萄牙直接進口海鮮,拼成冷盤供應予海鮮迷,全城首創。六款海鮮包括狗爪螺、蜘蛛蟹、小虎蝦、白蝦、巨型紅蝦及海蜇蝦,分別來自葡萄牙北中部水域及南部的Madeira Island,捕獲後急凍再空運來港,再由葡籍大廚以傳統手法處理,簡單鹽水白烚小虎蝦或狗爪螺,已是濃郁鮮味,把蜘蛛蟹挖空蟹膏蟹肉後,再加入蛋黃及忌廉汁釀回去再焗,亦是啖啖甘甜。拼盤價錢更包括一樽葡萄牙青酒,一頓豐盛的海鮮大餐就是如此。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 K) C6 x$ n8 t
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Casa Lisbosa葡萄牙餐廳
0 Y! I2 i' v9 o6 I; P& j% t5 {tvb now,tvbnow,bttvb地址﹕中環蘭桂坊雲咸街LKF Tower |