材料（12個分量）5.39.217.76% D: U- G9 H7 G4 G- W/ l8 P7 h
發粉.....6克8 ]+ l7 v" l4 Z/ V( r
雞蛋.....3隻* H. d; d: p1 m3 q
黑糖.....25克tvb now,tvbnow,bttvb' ]+ t H0 l1 z. x$ S4 e2 h
砂糖.....30克
( `, W* p' |! r: l! N* f6 S2 N% T梳打粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L d" ?0 ]1 |/ S. T l
碎合桃.....20克, i) w; o j n" F/ w. u
益力多.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a: J9 P Y9 H4 y) h& R
沙拉油.....120克5.39.217.76( H& f; \: q0 W1 B, B* |5 X* e
低筋麵粉.....190克
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做法：
( l) U! Z. r! M5 i1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o$ v$ `2 [# m; Q4 _5 s! N
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。, U+ p2 W% E9 ^/ ~
/ e6 `; l" g1 U- f3 s" I$ k4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- k: \; Z; O, f& x* V
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- C+ }% L0 W* `9 N( h! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
7 y- j, v# h/ P, I6 x+ h5.39.217.761.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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3 I( y5 }; @" V! N% Q0 ~& ?+ S l4 ^( E2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z* a& e; V- Y: n I) O
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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2 S! z* [4 |4 c5.39.217.764.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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