材料(12個分量)
0 k1 _% h% B" O$ _' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....6克
% M) M4 ] `8 K1 R( C4 U公仔箱論壇雞蛋.....3隻
7 m$ B/ _, g% I4 S8 x& b. ~1 t# n. h) b黑糖.....25克5 ^, K# X$ m+ H
砂糖.....30克
. ^# o+ t$ `8 F9 A+ L7 ]5.39.217.76梳打粉.....2克% x) L5 A/ g4 ~( x/ {
碎合桃.....20克7 f ^" z7 s" D
益力多.....100克公仔箱論壇0 X. T% |" m/ M' D( [' |* j
沙拉油.....120克
& I, }2 e2 G' C5 A- s/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....190克tvb now,tvbnow,bttvb1 j% S0 i5 Z$ o) I2 Z
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _. z" ?* J5 U5 Y4 |6 k, I! ?) J
1.桂圓肉用益力多浸泡,備用。
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& P/ _: V/ O# D# r5 `: B' o- }2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p: K2 z+ y4 P/ s
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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4.注入蛋糕模,放上合桃,以180℃焗18至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 q- O# L$ ]+ R" e9 Z
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貼士:
# v& i' K$ [- f; h/ {公仔箱論壇1.桂圓可選台灣出品,清香少雜質。tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 H) N+ ~; _* M
# Y9 M$ ]1 N: b2.益力多的乳酸菌具保濕作用,桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3.若愛濃味,可用牛油取代沙拉油。公仔箱論壇2 u! r. n5 h* ~( z3 U5 I$ ]
& b8 ~4 ^/ \5 {5 u$ F' z; c) y- S( \4.攪拌蛋漿時會注入空氣,引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |