材料（12個分量）
9 R* I3 x4 } p& v3 L" R公仔箱論壇發粉.....6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B$ l5 ^; i8 u: U0 D
雞蛋.....3隻
9 q0 `. L' s/ K) w! C0 j" h黑糖.....25克
; M: I% n# ]4 m砂糖.....30克
0 [: Y7 q7 G4 }9 f, ~( Q梳打粉.....2克
; Z7 s$ k, P7 a碎合桃.....20克
1 j: c$ ]) s# Z( g0 W7 D4 u0 t公仔箱論壇益力多.....100克
6 U! T* S" L8 q( T公仔箱論壇沙拉油.....120克公仔箱論壇+ D8 i4 S4 G" X0 {; W
低筋麵粉.....190克公仔箱論壇: V! V: t. S F+ r, S
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3 G; E* u" `2 o+ L" f+ R/ D做法：
; S- J) Y: D3 a7 ?2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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# W0 a; Y4 E+ [. {# w2 e公仔箱論壇2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {+ { I T4 w" i4 s. F
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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4 u) P ~2 O5 `' v! b' o公仔箱論壇4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。& R- l$ y. b0 S4 J5 Q s
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1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。5.39.217.76) [2 U) }/ {1 \% s. }2 x
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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