[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）+ A' j* g6 v5 k8 y+ v
發粉.....6克! \6 B/ ^- N/ k' Y+ f
雞蛋.....3隻# W) j5 ]3 s8 S& R& H7 j8 c! q( w
黑糖.....25克5.39.217.76" c! Y0 Q$ R$ s( A$ J
砂糖.....30克
$ ?2 T7 }8 w# E+ i公仔箱論壇梳打粉.....2克
! k6 ]* p( G/ _1 }  J6 L4 P5 E碎合桃.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u0 d1 S, V: b0 I9 L
益力多.....100克
- N' L! B/ T. `; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....120克
5 F7 k* y% w- y低筋麵粉.....190克
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$ ?2 D2 r* _. C) `9 i8 ?- N8 o公仔箱論壇做法：
' P8 }: }3 f( A6 a; G: `* {tvb now,tvbnow,bttvb1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G: W2 b1 A3 n. w: U

1 v2 k) N2 `: {3 a* N9 A2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
! @6 G& O3 ^7 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I# l5 E/ M6 N8 G4 k+ {6 i
4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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: V, M9 d/ U- G0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。5.39.217.76# j6 r$ p" \; G1 W- W
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。