[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）公仔箱論壇; V; T" l" @0 {" Y& `% m5 y7 j" T
發粉.....6克, \& d+ v# j  }2 m+ V+ ~
雞蛋.....3隻/ h4 E" x8 y: g- `
黑糖.....25克
4 A8 M3 Q( d/ C# c; ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....30克
# p) Q( A4 L- w% j梳打粉.....2克4 C0 t( r" E4 x4 o
碎合桃.....20克
3 ^5 @0 J. s" D1 L; S1 V0 T公仔箱論壇益力多.....100克
, E  J9 }5 K; S公仔箱論壇沙拉油.....120克: J7 q; u) l. S: _# y7 a: d
低筋麵粉.....190克' ]6 R5 q) a5 F; \0 j; L

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1 b& ]% {) ^) t, Z( c7 T8 ~& Z5.39.217.76做法：: f& }8 q/ F7 Q% P$ T
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。公仔箱論壇; H# Z' l# R/ Y3 D+ Y% x. M

3 r3 Q7 V/ V9 x7 L- Y/ |" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。公仔箱論壇/ W" E8 d3 i, i# K% Y
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" d) R! g  i  w8 M$ l% \/ r0 @貼士：5.39.217.760 F) H9 e1 s! s& I8 U" K
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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. R& o& t- @, }* z$ {+ o4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。6 x7 \  F6 X" t; H0 D# U5 s3 i

, y  q$ F2 a  {3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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1 a6 S2 \5 o  h8 d5 \7 }公仔箱論壇4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。