3 c. k6 t& M. Y" z5.39.217.76餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。
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出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。公仔箱論壇* Y2 d x- T5 @
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店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。5.39.217.766 b" _8 a! D1 W' T. J
% ^% U. }. P, n4 H2 M, o公仔箱論壇分量夠大 開心Share
5 o. g* z1 ^- \) V公仔箱論壇食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。& ]) [! U4 R8 D1 ~8 j E0 E
0 S" R" h- c( `tvb now,tvbnow,bttvbAlison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。& J7 O+ E( }' E2 S `. z% _' D
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MyHouse
5 f6 b- ]- r; _+ Y d1 c* v4 G地址：灣仔皇后大道東QRE PlazaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: x/ p2 z$ u% k/ L
平均收費：$400. X/ _9 j7 V# p
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# ]) m4 V5 f/ F2 S4 l' s& N+ ? g公仔箱論壇Octopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。 公仔箱論壇. m' \/ }$ ]3 k2 K0 v; f
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Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。 6 d! o; B, d- M0 ~
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每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。 5 b2 P3 ?) r; y. R; Q4 @: Q8 g
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Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。 tvb now,tvbnow,bttvb# |. Y! T. e! @2 ^. u$ ?8 }
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發表於 2015-11-4 04:25 AM
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