返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; T! G: E: D- R
9 o' a- H5 W8 w; R9 s
材料   
& {, S9 N1 S% k" g; ?蕃茄....4個公仔箱論壇+ [  L& Q" l  \* x9 k- g# k
京蔥....1條                                                                                                                          公仔箱論壇3 W: b& R: a7 X$ T
雞搥.....5隻
5 H' |- x$ R9 ~+ U9 ]8 J8 j5.39.217.76意粉....半包8 U- L, K# p8 U$ K
蒜頭....少許   
9 Z1 K4 d8 y9 I雜菜粒....少量   
8 D5 M) a. o9 f% }6 Z- P6 h! W: S( o1 c) l) z. ?! j& Y

' i5 H% o8 J' T公仔箱論壇調味料 " P& X. }6 L2 R( m
鹽....少量  
" S; n+ q. L& q0 y, I糖....少量  
$ s+ L! T9 i) Z# n4 J+ c8 Qtvb now,tvbnow,bttvb生粉....少量  
! P3 b. w3 W2 d' m' s" o, ?公仔箱論壇橄欖油....少量
, {- a$ U! G2 g5 }3 I7 gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒....少量                     
5 y* F; f/ q# ^( p: N5 E
. G" d$ c" p- }tvb now,tvbnow,bttvb- C4 \" M5 d0 H
煮法5.39.217.76- E8 s. X9 F  M: r1 B* n. `
1.  蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用
, B6 H: I) G' \2 u0 d2 |' r
+ [6 E- y/ C5 U: q: Xtvb now,tvbnow,bttvb2.  蕃茄煎香,備用
. t! h! b- j6 b* g  e5 D5.39.217.76$ _7 [; ^( ]2 g  C6 e
3.  用滾水煮意粉至軟身後備用公仔箱論壇. x; ]5 t) ^1 b$ Z" I+ m4 ~
' W" L$ s$ N* A+ l, a% g
4.  用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。0 q, u4 h* i7 h
$ k5 H6 G9 O1 |' D% m
5.  放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 s( D7 L' z8 Q) n8 G: \6 [
1 n8 T6 l2 L4 @8 w" E2 f1 z) S
. i2 u, _1 F/ y  M9 z! l
小貼士5.39.217.76& W: O+ q  c5 z- P
1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。
/ ^/ K0 _3 l  y& ]
返回列表