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[西式食譜] 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w; A% I* O  @7 w& @
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材料   ) m! ^$ ]3 I1 [6 S& v
蕃茄....4個公仔箱論壇$ g& E( {% d6 Y: g
京蔥....1條                                                                                                                          
/ r* Q% w4 O- [* d9 {公仔箱論壇雞搥.....5隻
5 ?* ?: H. w% ]4 p! B- _意粉....半包) j) p5 W6 ~* O9 @& S# y# I
蒜頭....少許   公仔箱論壇% w$ Q0 q! J$ u1 I) [$ E9 }3 X. z
雜菜粒....少量   tvb now,tvbnow,bttvb6 F; `* H) |% L3 {/ I
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$ C$ F# I& ]/ f' V8 E調味料 tvb now,tvbnow,bttvb5 s' x9 Z8 s2 W& }9 \3 m7 [
鹽....少量  5.39.217.768 B- c, L  m# W) ~) I
糖....少量  
3 V  \7 t; g4 p" f生粉....少量  5.39.217.76$ R+ W9 z+ m+ g* x9 G7 r, Z* \
橄欖油....少量5.39.217.76- V( _7 ]! |, D" ]; [* g
黑胡椒....少量                     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I4 m! v: h: ~* u6 p2 n3 ^

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煮法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L- J* a2 c7 S- X" m
1.  蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用
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2.  蕃茄煎香,備用
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& r# n8 i# n' ^5 F5.39.217.763.  用滾水煮意粉至軟身後備用5.39.217.76/ {8 Y/ S% A* N. o& s  ?

6 j! @! v3 j- z* ^" ~4.  用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。
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5.  放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。公仔箱論壇$ u* }& m9 o0 U( c2 ~3 E

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小貼士! N2 N( F& X# ^
1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。
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