本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 X. f4 |) m% \+ K) Q# ?5 g; T+ Z9 C" L
6 J/ w% v S+ F: ` @5.39.217.76材料
/ t* X# x2 i7 a7 P3 i豬扒.....4件; x1 b T l/ z$ W6 @
薯仔.....1個; k5 Q' k9 D7 g [# w# y) ^
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb0 H1 p' a/ J: {3 M- D% n8 b
洋蔥.....1-2個, X% V3 K; E# [! I
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味料 公仔箱論壇& Z$ e( B2 w q/ C- _1 Q
Kikkoman和風醬油tvb now,tvbnow,bttvb0 g e4 ^. M# T3 ?4 c# o/ e9 L: L
天津玫瑰露酒
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K% a( \. v! A9 i; t/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P- G& o ~' @; ]; ]$ X* i煮法 公仔箱論壇" f, b0 D( F6 s t& Z& E9 T' A, ^
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味5.39.217.76. c$ V m- I2 c$ S
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6 H4 U. I$ G) f# Q8 A" c( a! C9 u5.39.217.766. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉5.39.217.764 n' i$ Y3 U/ j' h* V
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。公仔箱論壇" y. ?# L9 g2 ~2 l3 _( e; a* e
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9 ^0 |9 O9 ~2 e- }. |5 ?, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# I5 i+ r- b+ Q
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。5.39.217.765 H( S& w' X( ]" m6 s
; K' b& V- Z2 s+ R7 j6 I公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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