[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

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材料                                                                                                                     
( Y' C3 |3 w' G! S7 L" Utvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....4件
, P5 t! r2 q) v7 o9 O7 F薯仔.....1個
+ \9 D2 l( ?7 }% r7 ^5 A# J: jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條
0 s" j' l! h% p/ q- a# q5.39.217.76洋蔥.....1-2個tvb now,tvbnow,bttvb% e  p  i6 o4 r, a; V' ]

# ?0 f, }9 Q" W, Y4 {0 r$ U5 L2 o/ {味料                     
6 i1 I3 S4 N' G& M- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kikkoman和風醬油
& O% P/ }' r4 c天津玫瑰露酒
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; J. d( S$ h2 G/ \煮法                   公仔箱論壇9 K2 N6 Y* j# N) U# o( ~# ?
1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時tvb now,tvbnow,bttvb( @1 C0 E1 B0 F5 B  D
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味) X# ^9 t* Y1 g6 S& V) a
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4.  加入豚肉（豬扒）快炒至金黃5.39.217.760 z- D" r  _" Z* Z2 [  l6 j
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5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7.  最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉公仔箱論壇# l3 c7 X7 Z. A$ D' B9 A. N4 i* x9 U

: q+ q. A; p. v- W# R6 x" u4 b4 Y公仔箱論壇8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 @( H* r  w7 q6 L
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8 j# U' d3 l3 m) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
" y/ V6 S3 w8 s* e公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。公仔箱論壇, i7 v! C7 d' E7 j. b, J$ b2 M
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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