本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 ; ^& u- X8 H- r! u- }. |1 Z5 I
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材料
2 r% o" T: W5 X( C4 \5.39.217.76豬扒.....4件
4 q. j# {% L6 L1 ^( ~薯仔.....1個
6 p- z$ k+ L6 S: s4 f公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb. [$ A0 v# W5 ?
洋蔥.....1-2個
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味料
6 \/ _$ D# E: g2 A9 W) FKikkoman和風醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' `5 N& E8 ^8 t2 E- ^7 J0 ^+ O9 ?5 P9 e
天津玫瑰露酒tvb now,tvbnow,bttvb: X5 i" v5 l4 n% Y% i3 O. b
+ l+ {" v- U5 L, B4 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! z; _: s% F" d
煮法
# m+ R% Q# ~- p1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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) W2 [$ y d* k! s& h* {6 E2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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( _ r. r+ B8 H. U' b& g: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味tvb now,tvbnow,bttvb( C U! e, v6 O( f* M
4 `+ Q- c6 y/ l# i4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃# T/ G8 K1 I. ]1 C
2 [3 p1 }. j) U' o$ O! `5.39.217.765. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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8 U8 O" r* Y' \* J* P5 b x7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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6 \5 ^5 L# R7 S8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士
% n5 j* N; o! K5 ]; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 ]$ f& x! a4 P( q
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。公仔箱論壇) W1 u) o& |& M' T
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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