[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

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) N% z, B: A& L* \& m1 U0 y公仔箱論壇材料                                                                                                                      ( `: R' k/ T% Q; o: Z% @
豬扒.....4件' V& h7 Q( G2 l' P1 B
薯仔.....1個
5 a" K0 u3 z" @- D) G7 _7 [1 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb9 g/ |$ h; S6 w2 b- r6 |$ c
洋蔥.....1-2個
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味料                      0 w: Y! ^3 n6 o+ v& `9 Z( V4 @
Kikkoman和風醬油tvb now,tvbnow,bttvb, X/ e# R, x+ o3 Q0 D$ @& E
天津玫瑰露酒
$ h, e. |2 G) U+ u/ u6 r. j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C  ]% x* H( @

; K" ]& l' D$ m: Mtvb now,tvbnow,bttvb煮法                  
2 U* u: r  A& z8 @  n/ L% e" G9 F! }, Z. Stvb now,tvbnow,bttvb1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' P: }1 ~. G6 X
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2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味公仔箱論壇( I' X5 @$ [# Q& X- N* P; T

. k" P! N" v, g' s0 b4.  加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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1 _1 H# @3 j* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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7 ]9 }8 U5 y* E) h  `( q# {% t$ [公仔箱論壇6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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( }! i; A+ c) |5.39.217.767.  最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb  R# V( F7 r! @- {

  D4 ^9 }1 g  C8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士
. y. ]% b/ ^; x+ Wtvb now,tvbnow,bttvbkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。$ E9 e9 z8 l7 Z' U) `' j3 s( g