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材料 (3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A" q6 h6 j! x: x$ N v
乾蔥.....3粒
( }2 M8 g* p9 a" f! s5 D蔥段.....1棵
0 O3 ?, ]' G# c3 N' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....4-5隻) v5 ?- _. o k- Y& g: Q) `5 i
蒜頭.....3粒(切片)8 W) R$ |. u5 g7 g* A# s$ I$ {
牛肉.....10兩(切片)
S3 f1 @ B8 Z8 R' c" M2 B# ?0 D4 U: P" Y! F
! G5 J9 d Y8 J1 u1 @醃牛肉材料
# J1 T* i0 {: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
: s% Y$ @& ~" s& z7 @tvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙
: W9 L! t) ^, o公仔箱論壇豉油.....2茶匙
# k, c. n( @6 K$ O/ D3 ?- R; ntvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
+ {/ L) D2 R! `1 `5.39.217.76
8 g; g z1 s( o: z5.39.217.76
+ z6 _" k8 j- e, w3 y! A% x調味料
' G" y* i& o6 Z0 ^% I3 A1 _: X- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
5 b! c" @& q( m7 ^, @0 O7 t麻辣醬.....1湯匙
U) l% O5 O, ]( E6 ?/ M4 Y5.39.217.76紹興酒.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n1 c* C G M6 `) C+ \
花椒油.....1茶匙5.39.217.76/ L/ {# r9 m: V5 O6 \ w
0 p7 J! i+ l7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E7 w. `' c/ X做法, C# w! @+ f4 ?6 N& q
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。5.39.217.76! v Z9 v1 ^4 B
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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