5.39.217.76" Z' K/ ^& }( D5 K" a
材料 (3人用)
$ o$ `: }' b" h' x3 R公仔箱論壇乾蔥.....3粒
/ V. m% p1 e$ w1 _$ L5.39.217.76蔥段.....1棵8 H: d5 W5 ~4 J1 z
乾辣椒.....4-5隻
* u! U+ g! I% |7 b8 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒(切片)
) \( N$ U; P& D+ D% F: x牛肉.....10兩(切片)
8 m. j8 U; w$ g4 I) Z' B) {5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: M; v$ Y9 T; {7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉材料
1 q# m' T+ k- G) A& A8 E' Mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙) e- w1 \- ]) V% g& }( ~/ E
油.....2茶匙
9 f# n6 o9 E. R公仔箱論壇豉油.....2茶匙
# r, `. Q! w: F/ Y4 t0 B/ _麻油.....1茶匙
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4 G7 }, G2 H8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T( r( K# w( h2 _' d- P3 z
調味料
X9 U _; v2 X& O) y1 e5.39.217.76糖.....1茶匙
3 b$ L g- l& ]- Z' X5 }+ \, h麻辣醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g6 a. t6 M( d5 `! P7 E
紹興酒.....2湯匙5.39.217.761 j p7 I1 c1 ]
花椒油.....1茶匙1 {& \0 {) d6 i# {9 m' R! S& h
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7 y2 D! P! z) R8 `1 ~: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 a$ e( C/ C1 t8 S i& K* h
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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+ U% ?' l1 d; T0 c3 S5.39.217.763.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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& J8 s7 j5 k7 K* q( f& X5.39.217.764.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^) T; v2 R; s+ v; R
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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