5.39.217.767 C/ K- d8 f" w4 [0 ~7 p9 V- ]
材料 (3人用)5.39.217.760 g0 ~- \1 A1 f& E+ r
乾蔥.....3粒5.39.217.76" x* Z) S4 T9 ^& w, E; z# C
蔥段.....1棵公仔箱論壇: s: l/ m/ @; e z; C
乾辣椒.....4-5隻5 W9 J- d6 |5 v) g& S* g
蒜頭.....3粒(切片)
M8 a8 q/ Z1 Otvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....10兩(切片)公仔箱論壇 @1 O0 ]& K. D0 d$ \- l
5.39.217.76 A# v" W# a- _% A; b! u
& c: z' O7 G, F2 s6 f5 g" ]醃牛肉材料
. k9 u: k2 @* y9 ]1 e! D糖.....1茶匙
, ^, C9 h n }0 r; Btvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o& A" Q, a) q8 x
豉油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }: I: c) Y' M! L4 }# {
麻油.....1茶匙
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; v3 M) h( R$ _% G/ P' r0 S
) T: T1 M8 W- V5.39.217.76調味料
2 W! Z7 \: `4 K; ` N KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙5.39.217.76: i3 l9 }' h% t9 U0 S
麻辣醬.....1湯匙
* m1 n' B: K% V. L, w* \9 Y- p紹興酒.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |0 T+ f. [; j, m/ s8 n
花椒油.....1茶匙" Q* B3 y* c' ?5 @* V
8 J8 a& u6 s! q: ?: Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 {' H: y4 F) h* q& h
做法
5 w# @+ ^3 J- E s! [; p0 o/ H w! N1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。1 I& o5 T2 {# G) Y' {4 m8 L
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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