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材料 (3人用)
, M1 `( q6 {) L4 M( \& a$ ^& P" N/ `6 K乾蔥.....3粒
* O( H ]9 M' O% e+ U% I! b* R' A( dtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1棵
# D/ A: v/ }& U/ d) D乾辣椒.....4-5隻公仔箱論壇6 x1 J y% q! w6 ?
蒜頭.....3粒(切片)公仔箱論壇( D0 ~8 Z, p1 w
牛肉.....10兩(切片)
% P% P) ]/ v- z5.39.217.76
2 Y* ~. {% f: L: l3 E4 X( m$ Q% f2 ftvb now,tvbnow,bttvb( c& @( G5 v+ v- g- k- l3 g
醃牛肉材料tvb now,tvbnow,bttvb4 \& V% u5 A7 ^; T' ^+ b
糖.....1茶匙5.39.217.76# |# N& {; K9 Y- f& }
油.....2茶匙
$ _) J% x' W- x' y9 I! ^公仔箱論壇豉油.....2茶匙! p; a! J$ Y! G2 F3 i
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! @ o7 t+ b2 P$ D$ g$ C
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調味料) O% Y# ?, f) r d' B; T
糖.....1茶匙
1 A d, Z- Q* z* C: m4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣醬.....1湯匙公仔箱論壇, U" H3 z; W6 [% P) N
紹興酒.....2湯匙1 k. U- C* U6 _# X! c, g" Z2 J
花椒油.....1茶匙
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做法
% p6 O3 V" q# d X' q5.39.217.761.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 y6 V2 B" z4 \5 k
: G1 k# _$ |) F5 `9 c- ~) C5.39.217.762.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 B: R: h$ V# l6 A& C
9 w5 x% \1 x) Z: m7 y公仔箱論壇3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G; G3 I- X5 D/ i# Y5 Y! t; o* \
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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