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材料 (3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?- S8 V/ n- o; p P
乾蔥.....3粒
, Y( o$ V9 J/ u" @公仔箱論壇蔥段.....1棵
3 k4 ]4 O5 h3 N6 I7 R! Q" V5.39.217.76乾辣椒.....4-5隻
' P' Q, ?' s- L' ?4 v1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb0 n; c% L7 A8 T
牛肉.....10兩(切片)5.39.217.76* l1 f& }1 M B- h; Q" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% Z; `! o% S7 P! r$ D+ P
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醃牛肉材料
0 F7 [* `; q4 f% V- _% K' M糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I5 Y8 g; r) v, L9 q" Z7 L
油.....2茶匙3 j. f- o& K" _/ _: n
豉油.....2茶匙公仔箱論壇( `9 i( e: ~' o, l& `/ V2 h* e
麻油.....1茶匙
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; v9 L8 J# } p/ j& j5 w( s3 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n7 @, x4 L! {* A9 x5 p$ A
調味料! s' F/ a' U3 u2 ]0 A
糖.....1茶匙$ M8 n, ~4 g9 S- Q, b' \
麻辣醬.....1湯匙) e9 @3 I. \9 c" l( _; p/ |
紹興酒.....2湯匙
5 Q4 w! [& d% U& Q: e花椒油.....1茶匙5.39.217.76; |6 C7 Y* w) U& ~# Q: t7 b2 t
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做法
4 N0 v1 O( ]4 p+ }: P1 _+ Z$ o5.39.217.761.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ N; T, `; z/ m; T' D
8 F, r. U! q+ W$ ?# B* b0 {5.39.217.762.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。5.39.217.76: a, S6 a0 {( F1 [
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。" Y x* M( @' y5 T
% \% W; ]: C" F# `4 f' S5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。公仔箱論壇1 }2 N* h0 U1 V
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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