% O. m, U, k1 @) g6 D材料 (2-3人用)
5 _- C9 b& c+ h# o1 J% k紅椒.....1個（切塊）公仔箱論壇7 ~3 U: r- d$ n( D
青椒.....1個（切塊）
; X7 D W2 P* y7 N4 r7 Q) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
$ M+ y/ y) V7 Z" c: \tvb now,tvbnow,bttvb脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
3 e: J: j* G! [公仔箱論壇( t% X5 m0 m6 D# k' E- n/ ~
0 c1 h( e o/ w8 f' d- a醃豬肉材料公仔箱論壇+ W6 N2 Y, ~9 T! K% g+ m0 s
糖.....1茶匙
% V6 V" @! J$ \; |7 Z5.39.217.76鹽.....1茶匙
& I& j% e0 {1 a$ ?7 W1 ^4 o0 y# |! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙
7 F: `* b% Q* N7 ~豉油.....1湯匙" V8 O% l9 x2 l6 y
麻油.....1.5茶匙
4 O8 b7 G7 |+ P$ ?$ r2 o生粉.....1.5茶匙
( ^6 w) ^, Z. E6 N; i* W% Ytvb now,tvbnow,bttvb
@+ W! H' x d& }) N( H
2 `- D) b* d( ]- U* K- Z! ^+ I$ A公仔箱論壇醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c# y/ I) x! h5 O3 p. u
糖.....3茶匙) G* l' j) V- i" ] g
茄汁.....3湯匙) w* L* N* t- @ e
白醋.....1湯匙
. X, {) X/ y) W! f3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁.....1茶匙' N9 m; Q W4 J
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)6 D; B6 g6 O$ e+ Q. N& ?7 }, P
% l& H( g. s, y c
5.39.217.76+ U( [% W0 |" ^. n( y
做法
- I2 o: n7 {6 E0 z V1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
2 B: I( [5 ?: _9 ^' w$ P/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i9 J6 y8 R }0 e
2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。. L0 C* G: C8 l+ B6 y. g. g1 v
! b) F7 @5 W6 }公仔箱論壇3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。公仔箱論壇6 `0 x- i% Q0 i* X0 Z! z
) G! y3 L4 Z) }$ [公仔箱論壇4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb# L8 k& R$ E: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^1 {8 Q3 j& h8 Q- {" W
5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。% c6 Y, \+ A% Z
$ [. i6 c+ F1 Z公仔箱論壇6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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