3 t8 b& n/ l0 c- V, A公仔箱論壇材料 (2-3人用)5.39.217.76* {& k1 s: R! z+ G1 X; G6 ]' Y
紅椒.....1個（切塊）
$ a7 J5 U% d X青椒.....1個（切塊）公仔箱論壇( t% `4 `! _ l
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）5.39.217.76+ t& F- O/ i- N
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
* `$ W- F; q& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& c. K6 U7 f. D3 ~8 k% p7 s, y9 r
7 G' b9 _/ x8 n; ^) c9 D, l醃豬肉材料* l: J, @; P* V, i. @# K( j
糖.....1茶匙
f, b9 x$ i6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
$ o- U% ?" h) `5 T3 x油.....1湯匙5.39.217.76$ g. G, _. B# X
豉油.....1湯匙 Q4 z' y( @ ^) X# u7 F
麻油.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* l" N' L; l1 B- o% n
生粉.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: e' S, i* {" L+ u: t
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/ I8 V( \. K/ n; V8 f醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 d/ G* q6 L- u. D7 f
糖.....3茶匙& r& [( a2 S" O; B0 R" K7 I- }9 x# ?
茄汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. G4 O1 I: g4 L( o9 V; S: l
白醋.....1湯匙
3 ^: [, @, ~9 yo急汁.....1茶匙6 F- E9 A3 e; L- ~
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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! M5 O8 B! u. N: b3 f5 htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ [9 _1 Q9 a7 k7 M
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
/ a O3 o2 F+ G4 d$ w5 B+ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 e: Z8 G2 P @' p
4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。& w4 W! z/ b- y" O& u
1 Z- K/ c: m! [( G/ n/ w! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; u$ A7 b5 T% F1 B, X
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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