% e! D7 `0 x# W' ?材料 (2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb. h/ D; s, J" F o8 u. h% }
紅椒.....1個（切塊）
: ] e6 e! W1 g+ t; i5.39.217.76青椒.....1個（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 j% `9 L. O* L4 P: ~
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
! g6 c# J! J" z4 z公仔箱論壇脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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醃豬肉材料
5 D2 q# a! Y+ d1 m& b) @4 q5 ^5.39.217.76糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I, ^1 e) ]1 h- Y, c. I' d7 k
鹽.....1茶匙
/ ~8 c' O! r0 K! G) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙% E& R ?3 h( X8 p$ K' K
豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k* |1 |/ i9 [; g$ u
麻油.....1.5茶匙! `* B2 f9 U" Q! e" G
生粉.....1.5茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p& D9 v, s4 O
醬汁材料5.39.217.76. `: l; Z+ `+ V! _
糖.....3茶匙
3 C; w) I- J. I% n0 o- O7 a( K1 M: L公仔箱論壇茄汁.....3湯匙
; q: D8 j1 e( c# O4 n6 N8 S白醋.....1湯匙
# G! U0 i% @! e2 K3 ?2 @8 j( Atvb now,tvbnow,bttvbo急汁.....1茶匙
) n6 [5 r" D2 U: Ytvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
6 m" X# O" O' l& }4 f: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 c6 L2 H8 H. w$ Y
& z% A' b! y, y; p2 y% @做法
* Q8 V/ ?3 W M1 y6 P% Z* i1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
7 ]$ @4 _2 U+ ~& M3 S* D$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |2 y. i6 F q# o0 u2 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。 `4 i9 v+ `# E( `
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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2 x9 E0 X- b# G# {5 T4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。3 K/ ?. Z5 |% c+ l+ v/ }9 N
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' m2 h& r9 |4 @7 ]: O
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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