( o/ u1 E# r! @; I/ q: E& m材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" t* f5 t- I7 W
紅椒.....1個（切塊）
$ g7 c6 \# |7 h$ a/ {7 r5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1個（切塊）
) N. y" w" o% y) F8 b: Ztvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）5.39.217.76& D: | g& V! @1 G9 N/ K
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）tvb now,tvbnow,bttvb0 ]* `( @% f5 o r q
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醃豬肉材料) t# W9 H% J2 @9 ?
糖.....1茶匙5.39.217.769 u8 R; S- a4 t- @6 @
鹽.....1茶匙
0 q$ L' L- g. ^- v( i' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V5 j7 L0 H6 o+ |7 ?2 h: r( V
豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& h' w, s: @* _) I( }
麻油.....1.5茶匙
5 Y( }; ^) J' I1 Q/ j公仔箱論壇生粉.....1.5茶匙
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! t# j( ~% v' ]/ N! R* [; x' G9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* h$ q3 g u% |4 ]: \0 f
醬汁材料* I: [0 W+ }/ Y7 ~2 E" w+ M0 n
糖.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [- z# z3 k4 ^' h0 [; ~
茄汁.....3湯匙
& H X: `0 W" V: S0 ~" A4 Atvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙
. i$ `- w5 n& w9 go急汁.....1茶匙
$ A* G! b; c7 N' M3 R# ]( g公仔箱論壇罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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, x1 X! ~. w( F1 ?1 D$ L3 `8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" Q' f! \2 S( V, ?
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。" Y( }8 `2 s9 c
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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7 ^9 A6 ~# K. p: P, H5.39.217.763. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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& i1 D8 t! B% c% ^: f5 [- X6 |7 t公仔箱論壇4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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* u" x; |" b. a5 K5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G, t( I2 M: T( y1 S
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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