+ Q2 Z* b' ? r; x3 Z# Ttvb now,tvbnow,bttvb材料(1人分量)：
: ~% y# {4 ^* k" Y" C+ Q% otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
. r+ a R7 O$ ?" R5 Ytvb now,tvbnow,bttvb和牛.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! c! L# O2 n0 f6 J2 T$ M
黑椒.....少許
7 L4 ?* e7 z; m$ e) p5 M. K2 n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 n5 E' b: {6 h4 u: \5 Z) a
, a( v: t! S! X1 H4 v* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他他汁：5.39.217.76$ L3 T$ I' i+ G8 C% k
味醂 90ml5.39.217.76$ w8 r. W! e2 `5 u9 n! ? T
清酒.....少許: P. @( q2 x I1 }
醬油.....100ml
& ~6 `7 g2 G5 b6 ]日式酸柚子汁.....90ml
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0 N1 P* [) W0 d2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& b* \" e7 { r4 }/ t6 r: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將醬油、日式酸柚子汁及味醂混合，拌至均勻，成他他醬
6 e: `4 B' h X公仔箱論壇5.39.217.76. @* l2 `" N3 N4 B2 A% M- S4 Y
2.開大火將平底鑊預熱5分鐘 (注: 不能使用受熱能力不高的易潔平底鑊)
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3.將和牛切至2厘米厚，撒上少許黑椒和鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u( \' b( \3 J" m) J2 l- Z3 K! k
5.39.217.76/ U0 e, Z: ~5 m0 L) l
4.和牛下鑊煎約30 - 40秒
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5.反轉再煎約30 - 40秒
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! U7 Z5 y( Z8 H' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煎完後立即放入冰水中冷卻一分鐘' L( Z; _0 M0 D6 H o* a& N
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7.用廚紙將和牛印乾再切片，每片約3亳米厚tvb now,tvbnow,bttvb8 ?' E9 h3 X1 L$ N- `) L |2 z
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8.將和牛放上碎冰粒上，淋上他他醬
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2 I, H: l/ T( { v5 g3 u2 ]5.39.217.76貼士：
( W' J1 y$ I' f. i% y! D3 w5.39.217.761.和牛本身油分較高，因此不用下油煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 {% y5 j; L8 {
5 S! c. q# H* N7 e8 I# p4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可伴生洋蔥絲同吃。5.39.217.76% j' i! Q. f7 z
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3.和牛宜選A5級，味道更佳。- J$ d4 i, z, A
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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