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材料(1-2人分量)：' e- T7 G& X( ^* d4 {
番茄.....1個; r. A D# x1 L3 v) o$ F
黑醋.....1茶匙
% w+ t. N8 Y! ^" q4 R& ?( ^大蔥絲.....少許
2 c7 Q# w- Z- z, M5 o; Q' y6 {tvb now,tvbnow,bttvb水瓜柳.....少許
" O* Q8 S1 S3 c/ B: s& Y橄欖油.....1茶匙
: c3 ]+ S* R8 c' ~ p公仔箱論壇蕎麥麵.....100克, r: d I! E+ |$ C: l9 V+ |! N
三文魚.....8-10片5.39.217.76$ x+ o9 d: `4 O* C7 \
日本冷麵汁.....100ml" J p I8 f- k* Q& t
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! b$ l/ ? {+ \+ S3 X$ S做法
/ X* I& S; B! s4 k2 X6 L# ?公仔箱論壇1.將番茄切成8-10塊薄片5.39.217.76# s, G: g% `- J, H5 r. W, R% b( @
' O: h0 M0 \: K* K( E公仔箱論壇2.三文魚及番茄相間地排列好
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3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合，淋在三文魚和番茄上
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+ U4 L' T e8 C% g) |9 L* E4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘
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5.將麵條盛起過冷河，放入冰水浸1分鐘後上碟公仔箱論壇( K, v/ a% N. A5 L) S9 u1 [4 N
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6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末
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貼士：5.39.217.76# e7 g( }" y& D9 D& |3 C2 l
蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分，令麵條更爽口 |
發表於 2015-11-3 01:34 PM
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