[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J7 Q* d# j, o/ @* u, ^
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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作法：- U9 A: b1 u/ n' L4 y  U
1.冬瓜切片待用。
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* o$ S- c+ l8 Y2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& q7 v! R- L+ ~4 |5 U

+ Z3 y* [. p+ |4 C5 Z3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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( E- ?' E/ p' @- I3 ~) i公仔箱論壇4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。