[藥膳] 冬瓜丸子湯

nt1972

材料：- T$ ^( f, c! ]! N. g
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。公仔箱論壇6 ^* R2 D6 f$ `" O3 K4 o' c$ h: X7 @5 c

5 Y/ p) V: r0 ]
; a$ D5 Z  [' j$ y0 M& t0 M公仔箱論壇作法：
* v4 x! ~% e5 Z& Htvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜切片待用。7 X1 ^: p2 V6 Z6 C

# l; e" l  U5 l& p! Ktvb now,tvbnow,bttvb2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
4 g+ X% A" q+ s5 h, j2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 e& W# G, i4 c- u: L
3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb& q( B7 t; U0 G5 k1 c
公仔箱論壇. Y4 Y5 _4 U/ |1 d" s3 B) Z
4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。