[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 @: q5 r7 T+ U* P( c5 j' N/ p
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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+ X$ F# }0 G4 z: Mtvb now,tvbnow,bttvb作法：
5 k+ R% |+ ^1 p+ h# C  D1.冬瓜切片待用。
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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' }: Q8 z; x$ e+ m公仔箱論壇3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。