[藥膳] 冬瓜燉排骨

nt1972

材料：3 ?1 I' B8 r6 o8 H- Y
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
$ B; w( c. g. B5.39.217.76
4 R) F: S0 C2 r, {; {! a) o# [0 q/ o8 \  G( T7 }/ E
調味料：% t- e' S9 D, W% J4 @
味精、蔥花各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L! \) b0 s; ~& j
tvb now,tvbnow,bttvb( B, Z) _+ c# o- a* B
tvb now,tvbnow,bttvb* M, j1 D/ ^' v& P% M
作法：
8 p: [" P$ m: [9 U5.39.217.761.排骨以熱水燙過。tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ _1 d" a, T. b+ s

" ?+ [) X9 ]+ E) o! h8 c- dtvb now,tvbnow,bttvb2.冬瓜切薄片。公仔箱論壇" p) i) p7 c- E5 R3 J* P

- C* [$ _9 }7 V' h$ ?# X+ h3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。5.39.217.76# q3 q$ @& X. M8 F& ~

; x; X! \& Q) j4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。