材料:4 {4 f2 A' l) K- k
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。0 z3 ^/ e% [& K: x" _- G/ b' m
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味精、蔥花各適量。
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作法:
1 u1 v& d1 E6 K A1.排骨以熱水燙過。
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8 Y# J: \" F0 E9 @, B2 V* p- J0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb* T* R/ U0 V. m q4 @3 j/ U8 ?
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3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。: B3 m, s" d1 N3 \- D! X. T
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4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。 |