[藥膳] 冬瓜雪耳羹

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材料：
8 H: H) E6 O: c% A! S冬瓜250g，銀耳30g。6 |+ X( H6 D4 d1 D/ `
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調味料：公仔箱論壇! S3 m7 a5 R- g+ F  E
鹽、味精、黃酒各適量。" d. ^. c* c) r3 Q: U) }6 X

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1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳用水泡發。公仔箱論壇! U5 y- N: n6 S1 Y+ ]+ E
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2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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功效：! z* {3 W" J# c5 X" D: p' U
清熱生津，利尿消腫，適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。