[藥膳] 冬瓜雪耳羹

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% O" h3 f6 m" [
冬瓜250g，銀耳30g。8 W; u9 }. j" j4 |2 D9 Q

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調味料：公仔箱論壇# n* L0 x% @5 m) T- b# @
鹽、味精、黃酒各適量。公仔箱論壇) t+ W$ m/ I  z" y, t" J: `& r* D
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作法：
# b2 l' W. Q6 k  g1 B1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳用水泡發。7 l* l; q9 t* _; h1 w9 x$ `
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2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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功效：; \$ J# l; X7 ~6 {7 l6 F
清熱生津，利尿消腫，適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。