[藥膳] 冬瓜雪耳羹

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材料：
3 f7 V! J* I6 F- d& `( y# L5.39.217.76冬瓜250g，銀耳30g。
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3 Q/ _7 w% F* F+ Q$ P& J( p9 \$ o公仔箱論壇調味料：) h7 H- p' E! ?* D
鹽、味精、黃酒各適量。公仔箱論壇; _  U: Q4 s& N4 F9 a5 u
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作法：
, D; h& N- S: u1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳用水泡發。
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2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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功效：" e3 g1 H- a+ F2 h- a
清熱生津，利尿消腫，適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。