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[健康資訊] 糖尿病食療單

糖尿病食療單﹕ 公仔箱論壇0 c2 R3 [/ I6 Z2 q) M: P% s8 X

( S* c0 F& X* w( K, b+ ?糖尿病的食療食物相當多,例如豬橫利、牛膀、淮山、粟米鬚、 白朮、土茯苓、大 生地、五味子、北蓍、人參和花粉等,都是糖尿病常用的藥。最熱門的治糖尿病湯 水是粟米鬚煲豬橫利湯,但多飲時便厭口,效力也因多飲而降低,最好配多種湯水 和菜式交替食用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 W# J. R, z9 S, N* a
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[番石榴茶] 公仔箱論壇3 o( m$ O# u6 t% U- Q) p
番石榴的果和葉能降低血糖, 對糖尿病者頗為有益。巿面上的番石榴葉茶包, 及番 石榴乾都方便泡茶用, 對防治糖尿病很有幫助。 - [" r8 {( P/ j$ ^3 Z. l  x+ y. {* U

  ^4 {* j  Q/ }# g! M$ l5.39.217.76用料﹕ 番石榴乾 3 錢. " A5 O' ?: R& K0 d; y  p5 k) F7 z7 k1 Q
做法﹕ 番石榴乾放入壼內, 先用沸開水沖洗一遍,再沖入開水, 焗 7 分鐘左右即可供飲,可 沖泡多次
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[鮮淮山瘦肉粥]
9 E, ?# W" k( i& j8 h淮山是糖尿病人的理想食品, 也是肥胖者和患有心血管病人的食補之品。 鮮淮山所含有的黏液蛋白, 能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 減少皮 下脂肪沉積,降低血糖,並能改善血液循環的功能, 及改善人體消化能力。
6 v: S+ P0 F$ n$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ l- j. }5 `0 Q; U
用料﹕ 鮮淮山 6 兩, 沙參 5 錢, 瘦肉 3 兩, 粳米2 兩。   d" Z6 T: U$ n8 H
做法﹕ 將鮮淮山去皮,切粗粒,沙參浸洗,瘦肉切絲,與洗淨的粳米煮成濃稠適度的粥, 隨量 食用。
5 @' R% u; u$ b, q) c; A# Stvb now,tvbnow,bttvb注意﹕ 鮮淮山的黏液很多, 接觸後有些人會出現皮膚痕癢, 故宜先戴上手套處理。 tvb now,tvbnow,bttvb9 f' i) ?% t; W- V3 B

* ^! _  m7 o5 x9 g- F公仔箱論壇[南瓜番茄腰果湯] 2 Q: E5 {) T# R. V0 F7 E
南瓜﹑番茄配些腰果煲湯, 有補中益氣, 健脾開胃的作用, 適合糖尿病人飲用。南 瓜所含的微量元素鈷, 能有效增加人體胰島素的釋放, 降低血糖﹔番茄含的維生素 P, 可保護血管, 能防治高血壓, 保護皮膚健康; 腰果含豐富維生素 B, E 及多種微 量元素, 有助消除人體自由基, 及改善血糖和胰島素的平衡。三者合而為湯, 對糖 尿病患者大有裨益。 # y+ R6 V% n, v; I! N+ ^9 D0 d9 W* u

' r, W* L, s0 Q用料﹕ 南瓜1 斤, 番茄 3 個, 腰果 2 兩, 陳皮 1 塊, 生薑 2 片 .
; M9 z  Q) E4 x- N5 d公仔箱論壇做法﹕ 南瓜去皮, 去核, 切塊; 番茄切塊﹔ 將全部材料放入煲內, 用 8 碗水煮約 1 小時 成 4~5 碗即連湯料同食。 公仔箱論壇/ K7 D6 z4 {5 D$ t; j* k

4 _$ X  x# o( N* t8 ~公仔箱論壇[枸杞子茶]
9 M& C% C3 e4 V; F公仔箱論壇枸杞子是糖尿病的佳品之一﹐ 做枸杞子茶的方法很簡單。 tvb now,tvbnow,bttvb. M: I" Z: d) @. K

- r4 z9 p8 A  a2 |! \tvb now,tvbnow,bttvb用料﹕ 枸杞子 10 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e0 L* ]) `( K/ r' s5 Q  t
做法﹕ 將枸杞子放入水 300 毫升,慢火煮沸 2 至 3 分鐘,吃飯前把放涼了的枸杞子濃汁 飲掉,而剩下的枸杞子則反覆沖開水當茶飲,每日四至五杯,再臨睡前把殘留的枸 杞子連水一起細嚼吞下。
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  • soforlee

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